Mushroom Soup Cream

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Jamur salah satu makanan favorite keluarga kami, jd sering ada di dalam stock bahan makanan di kulkas kami. Kalau biasanya jamur biasa kami masak oseng-oseng, untuk campuran bakmi goreng maupun jamur crispy, kali ini saya coba bikin soup cream dan hasilnya,...wow lezat, creamy dan mengenyangkan, apalagi tamu bule kami yg dari Amerika juga sangat menyukainya...seneng deh rasanya, kl hasil masakan kita disukai ya Bund😋🙏
#JamurRasaJuara #GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25

Mushroom Soup Cream

2 orang berencana membuat resep ini

Jamur salah satu makanan favorite keluarga kami, jd sering ada di dalam stock bahan makanan di kulkas kami. Kalau biasanya jamur biasa kami masak oseng-oseng, untuk campuran bakmi goreng maupun jamur crispy, kali ini saya coba bikin soup cream dan hasilnya,...wow lezat, creamy dan mengenyangkan, apalagi tamu bule kami yg dari Amerika juga sangat menyukainya...seneng deh rasanya, kl hasil masakan kita disukai ya Bund😋🙏
#JamurRasaJuara #GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 3 lembarroti tawar
  2. 200 grjamur kancing
  3. 200 mlsusu full cream
  4. 100 grkeju chedar
  5. 3 buahsosis
  6. 2 buahkentang (tambahan saya sdr)
  7. 1 batangseledri (tambahan sendiri)
  8. 3 sdmmargarine
  9. 3 siungbawang putih, iris2 halus
  10. 1/2 bungkulbawang bombay, iris2 tipis
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtkaldu instant
  14. 400 mlair
  15. Secukupnyaoregano leaves

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris-iris bawang putih dan bawang bombay,sisihkan. Bersihkan jamur kancing dgn dilap pakai tisue, sisihkan. Parut keju chedar, sisihkan. Cuci bersih, kupas dan iris dadu kentang, sisihkan. Cuci bersih dan iris2 lembut seledri, sisihkan. Campur maizena dgn sedikit air (+/- 100 ml) aduk sampai rata, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm margarine dalam wajan, masukkan irisan bawang bombay, tumis sampai layu lalu masukkan roti tawar, panggang roti tawar sampai berwarna coklat atau mengeluarkan aroma harum, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Ditempat/wajan terpisah, masukkan margarin lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum lalu masukkan jamur, tumis sampai jamur layu kmdn angkat, ambil beberapa jamur dan sisihkan (nanti kita gunakan sbg garnice) dan blender semua sisa jamur dengan susu full cream sampai halus, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan panci, rebus air sampai mendidih lalu masukkan kentang yang sdh diiris dadu, masak sampai lunak lalu masukkan irisan sosis kemudian jamur yang sudah diblender lalu tambahkan garam, kaldu instant, kaldu jamur, keju, maizena yg sdh dicairkan tadi, koreksi rasa dan masak sampai mendidih, tambahkan irisan daun seledri dan oregano sesaat sblm diangkat.

  5. 5

    Sajikan Mushroom Soup Cream dengan roti tawar yang sudah dipotong2, taburan oregano dan nikmati hangat...hhmmm hauce Bund, cocok banget buat sarapan dipagi yang dingin ini😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa