Mushroom Cream Soup
Cocok untuk sarapan atau light meal, lebih enak lagi disajikan dengan Garlic bread atau roti tawar kering.
Note: Saya lebih suka Mushroom soup nya dengan potongan jamur, sehingga tidak semua jamur saya blender. Jika ingin di lumat blender semua juga bisa yaa..
Mushroom Cream Soup
Cocok untuk sarapan atau light meal, lebih enak lagi disajikan dengan Garlic bread atau roti tawar kering.
Note: Saya lebih suka Mushroom soup nya dengan potongan jamur, sehingga tidak semua jamur saya blender. Jika ingin di lumat blender semua juga bisa yaa..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur. Kemudian cincang jamur dan bawang bombay
- 2
Panaskan unsalted butter dalam pan, masukan jamur champignon yg sudah di iris. Tumis hingga layu kurang lebih 8 menit.
- 3
Karna saya ingin ada potongan jamur nya di dalam soup, jamur yang telah ditumis saya bagi 2. 1/2 porsinya saya angkat untuk disajikan terakhir. 1/2 porsi lain nya tetap di dalam pan.
- 4
Masukan bawang bombay kedalam pan yang berisi tumisan jamur, lanjutkan menumis tambahkan garam, lada, dan gula
- 5
Masukan cooking cream, lalu kaldu ayam. Biarkan mendidih agak lama. (10menit)
- 6
Koreksi rasa
- 7
Sajikan mushroom soup yang telah di blender, dan masukan 1/2 porsi jamur yang telah ditumis sebelumnya kedalam mushroom soup yang telah di blender.
- 8
Blender mushroom soup hingga lumat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar