Sumber resep : Mbak @amandaprasetyo#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Amanda#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Cara saya mengolah ati ampela. Setelah ati ampela matang baru kemudian diolah kembali sesuai kebutuhan. Bisa pula disimpan dulu di freezer dalam keadaan sudah matang.#Setiapbagianayam#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak

Ati ampela, di cuci bersih. Tidak lupa, bagian yang ada ususnya, dikerok sedikit agar kotorannya hilang. Biasanya setelah dicuci bersih, saya rebus sebentar. Tapi kali ini saya rendam 10 menit dengan perasan jeruk nipis dan 1 sdm garam

Ini hasil recook dari @Nana Hanif.. resep aslinya menggunakan bawang bombay, tp krn lgi gak punya, jadi saya pake bawang merah dan bawang putih aja, tetap sedapp 🤤

Masak yg sederhana aja, yg penting enak dan keluarga suka...#TiketMasukGoldenApron3#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Di kulkas ada spsang ati ampela pengen masak yg ringkas akhirnya bikin penyetan aja.

Ternyata foto covernya ga ke save. Masih ketolong ada foto step by step, next masak lagi tinggal ganti cover resep 😄🙏#MasakSetiapBagian

Udah lama banget ga masak ati ampela, mendingan bikin daripada beli, lagi-lagi penghematan hehe..

#Lauk#FrozenFood#MasakanSimple#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookoadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaMasih nyetok Lauk, jika disimpan dalam kondisi mentah akan cepat rusak. Apa lagi dengan kulkas 1 pintu😂.

Jarang banget masak ati ampela ini, cuman karena bosen sama daging ayam jadilah mamak masak ati ampela ini...