Nemu cabe Gendot di supermarket, ingin makan masakan yang bisa mengobati rasa rindu kampung halaman.. Dan jadilah tumis jamur kuping cabai gendot ini.. Rasanya betul betul mengilik memori bersama orang tua.. Semoga resep ini bisa membawa saya berpartisipasi untuk mendapatkan Global Apron dari Cookpad. #TiketGlobalApronInformasi dapat dilihat di link berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Mbak mbak yang hebat dan jago, yuk ikutan challenge nya, biar terus jadi inspirasi buat kita yang masih newbie@uly_Lubis@zeamita@dellarianybareno

Berakhir pekan hanya di rumah aja, berkreasi di dapur sklian ngabisin stok di kulkas, karena challenge pekan ini berbahan jamur, so tinggal beli jamur kuping aja buat tambahan menu makan siang hari ini.#BALONChallenge#KreasiJamur

Dapat jamur kuping fresh dari pasar

Jamur Kuping, menu sayur Ku hari ini 😊#PilihMasak ini karena salah satu favorite Suami, kalo udah buat ini, makan nasi nya pasti dikit, sayur nya menuhin piring 😁😊#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta

Waktu ke pasar hari sabtu kemaren nemu jamur kuping yang masih segar-segar banget dan baru sempet dieksekusi semalam hihi.. Endol krenyez-krenyez 😋

𝙅𝙖𝙢𝙪𝙧 𝙆𝙪𝙥𝙞𝙣𝙜 atau dalam bahasa Paser kami menyebutnya dengan nama 𝙆𝙐𝙇𝘼𝙏 𝙇𝘼𝙋𝙀𝙆, Jamur ini bisa ditemukan didalam hutan, biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk. Umumnya, jamur kuping yang ada di dalam hutan warna hitam, cokelat kehitaman, tapi ada juga yang berwarna cokelat tua.Jamur kuping segar teksturnya terasa sangat kenyal tapi saat kering menjadi keras seperti tulang. Jamur kuping akan mudah ditemui saat musim penghujan.Dulu saat mama masih ada beliau sering memasak jamur kuping ini dengan cara di oseng ataupun ditumis.Sebenarnya pengen banget masak jamur kuping segar tapi saat musim kemarau tidak ada jamur kuping yang tumbuh jadi suka tidak suka harus pakai jamur kuping keringUntuk tantangan minggu 𝗸𝗲𝗹𝗶𝗺𝗮 ini saya masak oseng jamur kuping dengan tambahan jagung muda dan buncis.Masaknya mudah bahannya sederhana tapi rasanya enak.#BALONChallenge#KreasiJamur#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKFightingforBALON

Bingung mau mengolah jamur kuping bagaimana?,, berikut salah satu cara mengolah jamur kuping. Selamat mencoba & semoga bermanfaat.Nb: cuci setiap bahan sebelum memulai mengolah

Pertama kali bersihkan dan masak jamur kuping, rasanya rada geli bund soalnya saya sendiri nda suka jamur. Yahh, tapi karena suami mau, jadi saya coba masakin. Markicob bund

Memakan tumis jamur kuping ada sensasi tersendiri.

Ada stok jamur kuping tapi bingung mau diapain. Jd ditumis aja.

Punya jamur bingung diapain, jadilah masak tumis jamur untuk sarapan 😁Inspirasi: brilio.net dengan mengurangi beberapa bahan karna kebetulan pas gak punya 😆

Cari jamur kuping yang fresh di pasar biasanya jarang ada, adanya yang kering. Pas nemuin langsung beli dan masak buat buka puasa dehh😊 #TiketMasukGoldenApron3