𝙅𝙖𝙢𝙪𝙧 𝙆𝙪𝙥𝙞𝙣𝙜 atau dalam bahasa Paser kami menyebutnya dengan nama 𝙆𝙐𝙇𝘼𝙏 𝙇𝘼𝙋𝙀𝙆, Jamur ini bisa ditemukan didalam hutan, biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk. Umumnya, jamur kuping yang ada di dalam hutan warna hitam, cokelat kehitaman, tapi ada juga yang berwarna cokelat tua.Jamur kuping segar teksturnya terasa sangat kenyal tapi saat kering menjadi keras seperti tulang. Jamur kuping akan mudah ditemui saat musim penghujan.Dulu saat mama masih ada beliau sering memasak jamur kuping ini dengan cara di oseng ataupun ditumis.Sebenarnya pengen banget masak jamur kuping segar tapi saat musim kemarau tidak ada jamur kuping yang tumbuh jadi suka tidak suka harus pakai jamur kuping keringUntuk tantangan minggu 𝗸𝗲𝗹𝗶𝗺𝗮 ini saya masak oseng jamur kuping dengan tambahan jagung muda dan buncis.Masaknya mudah bahannya sederhana tapi rasanya enak.#BALONChallenge#KreasiJamur#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKFightingforBALON

Dalam rangka memenuhi tugas GATA & BALON Challenge, yaitu kreasi jamur. Saya membuat olahan jamur kuping... Ternyata sangat nikmat dan buatnya juga simpel...( GATA : 27 & BA : 5 )#GenerasiAprontis#BALONChallege#KreasiJamur#Kopijos_KreasiOlahanJamur#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_YogyakartaIG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru

Nemu cabe Gendot di supermarket, ingin makan masakan yang bisa mengobati rasa rindu kampung halaman.. Dan jadilah tumis jamur kuping cabai gendot ini.. Rasanya betul betul mengilik memori bersama orang tua.. Semoga resep ini bisa membawa saya berpartisipasi untuk mendapatkan Global Apron dari Cookpad. #TiketGlobalApronInformasi dapat dilihat di link berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Mbak mbak yang hebat dan jago, yuk ikutan challenge nya, biar terus jadi inspirasi buat kita yang masih newbie@uly_Lubis@zeamita@dellarianybareno

Pagi ini aku buat tumis jamur kuping untuk bekal anak sekolah. Ini resep yang gampang banget.Oh ya, disini aku pakai jamur kuping kering beli di supermarket. Supaya pagi2 bisa langsung masak, aku rendam jamur kuping dari malam. Paginya sudah mengembang bagus. Tinggal cuci & potong2, lalu masak deh. Kebetulan ada brokoli, wortel, & sosis, cuss...masukin juga 😁#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JamurRasaJuara2025#CPBaliAuthor2025_Ika

Bismillah,,,,misi minggu k 5 adalah olahan jamur salah satunya jamur kuping.Menu ini di sukai suami karena memiliki tekstur kenyal n crunchy alias nyakreuk (orng sunda bilang mh)🤭Semoga berkenan.#Pais_supasaminggon#Balonchallenge#Kreasijamur#Cookpadcommunity_bandung

#PotBerbisik_AnekaJamur#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#KreasiJamur#BalonKombes_Minggu5#GAKreasiResepJamur#Semarak_GAKreasiResepJamur#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_BekasiMinggu ini temanya kreasi jamur. Dan alhamdulilah tema itu sama dengan tema Balon Challenge, Kombes, dan Clover...wah jadi seneng q, jadi nyantai Minggu ini... heee....🤭✌🏻🫣 Makasih mba @Fey_pawonmungil udah kasih tema yang sama....💞🫶🥰

Minggu ke 27 GATA#GenerasiAprontisTantangan minggu ini saya pilih jamur kuping. Suka sekali teksturnya yang agak kenyal-kenyal.Biasanya saya masak capcay bersama aneka sayuran lain, namun kali ini cukup dengan tambahan sedikit ayam, ati ampela dan telur kocok saja. Jadi tanpa tambahan sayuran lain.Menu ini cocok juga untuk bekal.#BALONChallenge minggu ke 5#KreasiJamur#CookpadCommunity_Malang#COLAM

Ada stok jamur kuping tapi bingung mau diapain. Jd ditumis aja.

Dapat kiriman jamur kuping kering dari Mama. Udah lama nggak diotak-atik karena bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba ditumis aja. Alhamdulillaah, enak. 🌸

ingin tumisan yang simpel buat makan, dan lagi kepingin makan jamur kuping, cus langsung tumis praktis menyesuaikan bahan di dapur.Happy cooking ✨

Dapat jamur kuping fresh dari pasar

Niatnya beli jamur kuping mau buat campuran bikin sop. Eh pas di rumah berubah rencana, jamur kupingnya ditumis aja. Heheh... simple dan murah meriah bahannya😍. Rasanya maknyus bikin nambah makannya😋