Grillfűszeres cukkiniragu
#augusztus2026
Gyorsan készíthetünk egy finom zöldség ragut cukkiniből vacsorára kevés hozzávalóból.
Grillfűszeres cukkiniragu
#augusztus2026
Gyorsan készíthetünk egy finom zöldség ragut cukkiniből vacsorára kevés hozzávalóból.
Elkészítés
- 1
A rizst megmossuk lecsöpögtetjük és 2 evőkanál zsíron kicsit megpirítjuk. Felöntjük 1és 3/4 csésze forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön pároljuk fedő alatt. A rizs kicsit roppanós maradjon.
- 2
Közben a cukkinit megmossuk. Héjastul kockára vágjuk. A paradicsomot is feldaraboljuk.
- 3
Egy edényben 2 evőkanál zsíron az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Rátesszük a tört fokhagymát, majd a feldarabolt paradicsomot. Rövid ideig együtt pároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, fokhagymaborssal és sóval. Pici vizet aláöntve párolni kezdjük lassú tűznél, fedő alatt. (számítsunk rá, hogy a cukkini is enged vizet magából)
- 4
Mikor a cukkini megpuhul, de még kissé roppanós hozzákeverjük a rizst. Lefedve tovább pároljuk a rizs közben magába szívja a ragu levét és tökéletes állaga lesz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis májpuffancs Cukkinis májpuffancs
A csirkemájból és a cukkiniből finom májpuffancsot készíthetünk, melyet ízlés szerint pl. kaporszósszal tálalhatunk.
-
Sonkába tekert sajtos vagdalt Sonkába tekert sajtos vagdalt
Kevés hozzávalóból egy gyors, finom ebéd.#aranykoteny23
-
Rántott cukkini Rántott cukkini
Egyik napról a másikra (egy kis eső miatt) egy egy centi átmérőjű 10 cm hosszú cukkíniből 7 cm átmérőjű 20 cm hosszú "baba" lett így gyorsan kirántottuk. #golden2
-
Cukkinis, paradicsomos, sonkás sült gnocchi! VEGÁN Cukkinis, paradicsomos, sonkás sült gnocchi! VEGÁN
A friss zöldségekből finom szószokat készíthetünk. Egy jól elkészített szósz egy átlagos ételt is feldob, felerősíti az ízeket és elkészítése nem időigényes, fontos hogy adalékanyag mentes.Gnocchit terveztem vacsorára és készítettem hozzá egy finom, darabos cukkinis szószt.#aranykoteny23
-
Sült hal grillezett zöldséggel Sült hal grillezett zöldséggel
A grillezett zöldség sült húsok mellé is kiváló köret.
-
Bazsalikomos cukkinikrém mascarponéval Bazsalikomos cukkinikrém mascarponéval
#aranykoteny23Szívből ajánlom ezt a cukkinikrémet, nagyon-nagyon finom és gyakorlatilag az ízesítését úgy variálhatjuk, ahogy az ízlésünk megkívánja! Egy cukkiniból és pár hozzávalóból gyorsan-finomat készíthetünk!Készülhet a mascarponén túl natúr sajtkrémmel, vajkrémmel, amivel szeretnénk!Jó étvágyat hozzá!
-
Zöldséges csirkecomb Zöldséges csirkecomb
#augusztus2026 A maradékot vacsorára pirítóssal fogyasztottük.
-
Rizses-cukkinis tepsis rántotta Rizses-cukkinis tepsis rántotta
A sütőben készült ételeknek nincs párja! Kevés hozzávalóból, viszonylag rövid idő alatt igen finom vacsorát vagy, egy könnyű ebédet lehet összehozni. Hidegen és melegen is egyaránt finom! :)
-
-
Rizses hús Rizses hús
Egyszerű, gyors ebéd kevés hozzávalóból. #énkönyvem #EgyReceptEgyFa -
Cukkinis csirke bulgurral Cukkinis csirke bulgurral
Brassói helyett készítettem. Sokkal egészségesebb. Nagyon finom és villámgyorsan elkészül. :)#tejmentes
-
Darált húsos cukkinis ragu Darált húsos cukkinis ragu
Spagettit kért a család, de meglehetősen úntam már hozzá a bolognai ragut. Megpróbáltam valami mást helyette.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek