南瓜優格蛋糕將優格去除水份後就是低脂奶油乳酪的口感.又比奶油乳酪的熱量還要低還要健康.南瓜和優格做成的蛋糕.吃的安心.沒有負擔.非常適合大餐之後.或是愛美人士的最佳甜點.而且做法簡單.全部放入果汁機就可完成. 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook上面的傳送訊息.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

前不久買到了好漂亮的東昇南瓜，這次就來分享「黃醬」的義大利麵吧！（ 其實黃醬是我自己說的啦...：P ） (3人份；1人份熱量約430大卡)另外因為夏天將至，所以最近飲食比較注重熱量~所以爾後部分食譜都會附註上熱量，提供給想吃又注重身材的朋友們參考！不過因為熱量是我自己依據食材熱量換算的，所以多少還是會有誤差唷~~

#當季食材終於又到了十月了. 不知不覺隨著日子變遷, 我發現自己每年越發地期待十月份來臨. 原因很簡單, 只為那金黃飽滿的南瓜呀. 南瓜除了營養價值高外, 更是幾乎從皮到籽都可食用. 且無論煎煮炒炸, 甚至是烘培皆美味. 今年就用這道簡單樸實的濃湯來打響這南瓜月的第一炮吧.

#Cookpad廚藝賞2019利用南瓜黃色加入優格，煎豬肉片有淡淡黃色和南瓜甜味。

~將南瓜泥與優格一起做成餐包不只營養豐富口感更是軟綿~整顆餐包都有淡淡的南瓜的香喔 訣竅提示若麵團感覺較濕一些~可沾些手粉防黏手或是自行調整比例此配方約可做15顆~橄欖油也可用無鹽奶油代替 

家中的南瓜加優格，也能來做吐司，金黃的顏色，真的很美！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

輕(素)食主義者，黎麥是個很好的選擇，低熱量，高纖維，可以帶來飽足感又富含蛋白質，拌在食物裡一顆一顆的，像小珍珠一般美麗，口感QQ的，拌沙拉很適合，今天做的這一道是沙拉，也是主食，可以納入健康瘦身的菜單裡，讓身體滿足又沒負擔~訣竅提示更多詳細內容請參考: https://www.facebook.com/luluai/或http://luluai.weebly.com/2485929038/6734917

#全球烹飪 #2024全球烹飪  清爽的涼拌小菜，只需沾上少少的和風芝麻優格醬，脆口的小黃瓜就會更加的清甜美味~ 和風芝麻優格醬也可以用來做涼麵的醬汁!! #優格

參考澳洲Hiroko Liston的食譜-Cucumber & Celery Yoghurt Salad#2025廚神養成

這道小黃瓜優格沙拉(tzatziki)，濃濃希臘優格裡有小黃瓜的清香爽脆、大蒜若有似無的辛辣後勁、檸檬優雅的芬芳、薄荷直沖腦門的冰涼，夾著袋餅(pita)一起吃，簡直是絕配！來看看怎麼做！

小黃瓜俗稱瓜仔泥、刺黃瓜，是植物界種子植物門胡瓜屬植物，為淡色蔬菜，學名花胡瓜的小黃瓜，顧名思義，所謂「胡」，就是外來植物，原產於印度，大約在1940年代才由日本人引進台灣種植。小黃瓜含有維生素A、B、C、Ｅ，鈣、磷、鐵和膳食纖維，最重要的是，小黃瓜水分含量很高，熱量很低，又因不含糖，除可直接生吃也能熱炒。這道「黑Q黃瓜優格塔」，打破一般小黃瓜只能當配菜的想法，反而將小黃瓜當成容器，製作成一道清爽又營養的美味甜品，一開始將小黃瓜剖半，用小湯匙刮除中間的籽，製作成有些許深度的凹槽後，陸續填入原味優格、切成丁狀的黑木耳QQ圓與些許堅果碎片，最後再灑上些許荷蘭芹來增味。享用前，只要將小黃瓜分切成段來擺盤後，就能一口嚐鮮到鮮甜的小黃瓜與黑木耳QQ圓的Q彈口感，吃了超有驚喜感！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃，也能當成粉圓味味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！

#2025廚神養成櫛瓜一直是我最喜歡的蔬菜之一. 無論是煎煮炒炸或烤皆合宜. 而它的清甜不論是當配料或單吃都能讓人回味無窮. 今天便烤一個以它為主角的鹹派. 同時用優格取代傳統的動物性鮮奶油，除了讓口味更清爽些，也讓身體少了些負擔.