Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
4 порції
  1. 300-400 гсвіжих грибів (лисички, білі, козарі, червоняки)
  2. 2-3 лводи
  3. До смаку сіль, перець
  4. 1велика цибулина
  5. 200-250 млмолоко
  6. 3-5 зубчиківчаснику

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Почистити, порізати на шматочки (в нас трошки більші шматки, щоб краще відчувалися гриби, коли їх їмо). Поставити варитися 25-30 хв після закипання.

  2. 2

    Цибулю почистити і порізати, або на кубики, або півкільцями. Підсмажити до прозорості. Паралельно відцідити гриби і додати до цибулі.

  3. 3

    З грибів виділиться рідина. Смажити до повного її випаровування. (~20-30 хв)

  4. 4

    Тоді додати молоко, часник дрібно порізаний або вичавлений, посолити, поперчити і ще дати всьому разом протушитися кілька хв

  5. 5

    Надзвичайно смачна мачанка готова. Можна їсти з макаронами, картоплею, або просто як основну страву - з хлібом. Яка ж це смакота! Смачного! 😋🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Oleksandrochka ta Ivasyk
Oleksandrochka ta Ivasyk @Oleksandrochka
Ділимося кулінарними експериментами з того, що є вдома і не тільки 🙃
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти