Telur Jamur

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

Salah satu menu favorit juga dikeluarga. Kalau mau pedas tinggal tambah cabai.

#GAS2025
#jamurrasajuara
#timlosolo_jamur
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

Telur Jamur

1 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit juga dikeluarga. Kalau mau pedas tinggal tambah cabai.

#GAS2025
#jamurrasajuara
#timlosolo_jamur
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 45 grjamur tiram
  2. 2 butirtelur
  3. 2 siungbawang merah (iris halus)
  4. Bumbu halus:
  5. 3 buahcabai merah keriting
  6. 3 buahcabai rawit
  7. 1 siungbawang putih
  8. Bahan tambahan:
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 4 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan-bahan. Rebus jamur tiram sampai mendidih dengan sedikit garam. Setelah dingin, angkat dan peras. Sisihkan.

  2. 2

    Persiapkan bumbu halus, cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih. Untuk bawang merah diiris.

  3. 3

    Jamur tiram iris-iris. Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap ikan dan bumbu halus. Kocok telur sampai menyatu. Terakhir masukkan irisan jamur tiramnya. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bawang merah yang sudah iris. Setelah berwarna kecoklatan tuang kocokan telur.

  5. 5

    Setelah dilihat sudah kokoh bagian bawah, balik. Goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa