Chicken Salted Egg (Ayam Saus Telur Asin)
Menikmati ayam saus telur asin tidak perlu jauh-jauh pergi Singapura,cukup buat dirumah dinikmati bersama keluarga.Rasanya mirip seperti diresto Chinese food dengan saus telur asin yang creamy dan ayam goreng yang renyah & gurih.
#RasaSerumpun
#Kombes_RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Chicken Salted Egg (Ayam Saus Telur Asin)
Menikmati ayam saus telur asin tidak perlu jauh-jauh pergi Singapura,cukup buat dirumah dinikmati bersama keluarga.Rasanya mirip seperti diresto Chinese food dengan saus telur asin yang creamy dan ayam goreng yang renyah & gurih.
#RasaSerumpun
#Kombes_RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas kembali dengan air. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk,lada bubuk,garam, Kaldu bubuk dan susu cair aduk rata. Diamkan minimal selama 30 menit
- 2
Setelah 30 menit tambahkan 1 butir telur aduk rata kembali lalu Baluran ayam kedalam tepung bumbu aduk rata hingga ayam terbalut dengan tepung,goreng ayam filet hingga matang kuning keemasan,angkat sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng,margarin lalu masukkan bawang putih cincang masak hingga harum lalu masukkan kuning telur,hancurkan & aduk rata tekan-tekan kuning telur sampai halus
- 4
Setelah kuning telur asin halus masukkan tepung terigu aduk rata tambahkan susu cair dan sedikit air,lalu masukkan garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa
- 5
Setelah saus mengental dan matang masukkan cabe,daun bawang,dan ayam fillet goreng tadi aduk hingga tercampur rata.
- 6
Pindahan fillet ayam saus telur asin ke piring saji lalu sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Salted Egg atau Ayam Saus Telur Asin Chicken Salted Egg atau Ayam Saus Telur Asin
Ternyata kuning telur asin tidak seasin yang kubayangkan ketika diolah.Tambahan susu menjadikan rasanya creamy, jangan lupa kasih sentuhan gula agar rasanya seimbang.Kuning telur asin cocok untuk dicampurkan dengan lauk-laukan yang bertepung, kali ini karena tidak ada udang jadi kuganti dengan ayam.Bagi yang punya telur asin utuh dan ingin memanfaatkan dulu bagian kuningnya, bagian putihnya tetap bisa diolah loo, bisa ditumis dengan sawi caisim yang tak kalah enak...Silahkan dicoba rumah resepnya 😊#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_RupiRupiEndog#KreasiTelurRabu, 27 September 2023 (Minggu ke-4)
-
Chicken Salted Egg (Ayam Goreng Saus Telur Asin) Chicken Salted Egg (Ayam Goreng Saus Telur Asin)
Makanan yang lagi ngehits 😆 berhubung gak ada yang jual di sini, jadi lah bikin sendiri di rumah 😬
-
Chicken Salted Egg/ Ayam Saus Telur Asin Chicken Salted Egg/ Ayam Saus Telur Asin
Ini recook dari lilyhusnikitchen. Enak banget. Harus coba!!
-
Chicken salted egg (ayam saus telur asin) Chicken salted egg (ayam saus telur asin)
-
Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin
Lagi hits banget salted egg dimana2 orang pada jual dari yg mahal sampe yg murah di rice box gitu, tp agak kurang puas makan yg di rice box karna ayamnya sedikit banget dan saus nya pelit☹️ akhirnya iseng buat sendiri dan bisa puas makannya🤗
-
Chicken salted egg/Ayam saus telur asin Chicken salted egg/Ayam saus telur asin
Resep ini sangat simple dan rasanya enaaak sekaliCuzz recook bunda
-
Chicken salted egg / ayam saus telur asin Chicken salted egg / ayam saus telur asin
Ceritanya mau niruin temen yg masak ini ala eatlah resto, eh ternyata gampang jg
-
Simple Chicken salted egg (ayam saus telur asin) Simple Chicken salted egg (ayam saus telur asin)
Penasaran gimana cara buat saus telur asin..?? Baru first trial tp udah mantulll ..👍👍
-
Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin
Sebagai penggemar berat ayam telur asin, saya merasa agak sulit menemukan salted egg chicken yang memiliki perpaduan rasa yang pas antara creamy, rich, gurih, dan enggak enek. Mengingat dua gerai favorit saya, yakni Eatlah dan Secbowl sampai detik ini belum buka gerai di Solo, jadilah saya sering masak ini di rumah.Kunci saus telur asin yang enak sebenarnya hanya satu, yakni kualitas telur asinnya. Kalau telur asinnya sudah enak, dijamin sausnya pasti enak. Nah, kalau kamu suka tipe saus telur asin yang agak mild dan creamy bisa dicoba resep ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar