Pepes Jamur Tiram, Tahu, Telur

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Jamur tiram selain enak digoreng, juga nikmat dimasak menjadi pepes.
Saya cooksnap resep mbak @AnikSulistyowati69 dengan penggantian bahan, saya sesuaikan dengan tema GAS bulan ini.
Resep asli menggunakan daging giling, saya ganti dengan jamur tiram.
Resep ini sekaligus untuk menyemarakaan semarak dengan tema kreasi jamur ide kreatif mbak @pawone_noe .

#ArisanCooksnap3C_Anik
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#JamurBerjutaRasa
#Semarak_JamurBerjutaRasa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Pepes Jamur Tiram, Tahu, Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Jamur tiram selain enak digoreng, juga nikmat dimasak menjadi pepes.
Saya cooksnap resep mbak @AnikSulistyowati69 dengan penggantian bahan, saya sesuaikan dengan tema GAS bulan ini.
Resep asli menggunakan daging giling, saya ganti dengan jamur tiram.
Resep ini sekaligus untuk menyemarakaan semarak dengan tema kreasi jamur ide kreatif mbak @pawone_noe .

#ArisanCooksnap3C_Anik
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#JamurBerjutaRasa
#Semarak_JamurBerjutaRasa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 300 gramjamur tiram
  2. 100 gramtahu putih
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 genggamdaun kemangi
  5. Bumbu
  6. 5 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 cmkencur
  9. 1 cmjahe
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Jamur tiram disuwir, lalu direbus sampai empuk, setelah matang angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Bumbu dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan jamur tiram, tahu dan bumbu halus.

  4. 4

    Tahu diremas sampai lembut, lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Siapkan daun pisang yang sudah dipanggang sebentar di atas api. Ambil 3 sdm adonan lalu beri daun kemangi. Selanjutnya daun pisang disematkan dengan lidi.

  6. 6

    Pepes dikukus selama 30 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa