Pizza Sosis Saus Bechamel

Fauziah Uchie
Fauziah Uchie @cook_17025708

Pizza Sosis Saus Bechamel

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 15 grgula pasir
  3. 1 butirkuning telur
  4. 2 sdmSusu bubuk
  5. 3 grragi
  6. 140 mlair
  7. 30 grMargarine
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 grPelembut roti
  10. Isian :
  11. 5 buahsosis, potong - potong
  12. Saus bolognese
  13. Keju parut
  14. Saus tomat
  15. Mayonaise
  16. Oregano
  17. Saus bechamel

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam gelas tuang sedikit air hangat, ragi dan gula pasir,aduk rata dan tutup. Jika beberapa saat kemudian muncul buih berarti ragi aktif dan bisa digunakan.

  2. 2

    Dalam baskom masukkan semua bahan kecuali margarine dan garam. Uleni sampai setengah Kalis. Kemudian masukkan margarine dan garam, uleni sampai kalis elastis. Tutup serbet dan istirahatkan 15 menit.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 2. Pipihkan, ratakan di loyang pizza yang sudah dioles margarine sebelumnya. Saya gunakan loyang D24. Tusuk - tusuk dengan garpu bagian tengahnya. Tutup dan istirahatkan 10 menit sampai agak mengembang.

  4. 4

    Olesi dengan saus bolognese secara merata, kemudian sosis, saus bechamel,keju parut, mayonaise dan saus tomat. Terakhir taburi dengan oregano.

  5. 5

    Oven dengan suhu 200 °C selama 15 menit. Oven sudah di panaskan terlebih dahulu. Sesaat sebelum masuk oven olesi bagian pinggiran nya dengan air, agar tidak kering.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Uchie
Fauziah Uchie @cook_17025708
pada

Komentar

Resep Serupa