Kuih Keria khas Malaysia

Bismillah...
Jenis camilan Malaysia banyak yang mirip dengan Indonesia. Terutama jajan pasar yang murah meriah dengan rasa manis gurih. Seperti donat ubi manis yang dikenal dengan nama kuih keria ini.
Source : @vianney_liem99
#GAS2025
#RasaSerumpun
#Combo_SatuRasaSatuRumpun
#CookpadCommunity_Bogor
Kuih Keria khas Malaysia
Bismillah...
Jenis camilan Malaysia banyak yang mirip dengan Indonesia. Terutama jajan pasar yang murah meriah dengan rasa manis gurih. Seperti donat ubi manis yang dikenal dengan nama kuih keria ini.
Source : @vianney_liem99
#GAS2025
#RasaSerumpun
#Combo_SatuRasaSatuRumpun
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong2 Ubi, cuci hingga bersih lalu kukus hingga matang.
- 2
Haluskan Ubi, masukkan bahan lainnya sesuai tertulis di atas, aduk rata, uleni hingga bisa di pulung.
- 3
Ambil secukupnya adonan, bulatkan dan bentuk seperti donat, lakukan hingga semua adonan habis lalu goreng dlm minyak banyak api sedang cenderung kecil agar kuih tdk menggelembung dan berkulit.
- 4
Tiriskan dahulu dan sisihkan. Buat lapisan kuih : masukkan gula dan air, masak dgn api sedang hingga berbuih, masukkan kuih aduk2.
- 5
Taburi tepung terigu agar caramel tdk cepat meleleh, aduk2, angkat.
Resep Serupa
-
Kuih Keria Kuih Keria
Posbar Minggu ini cooksnap resep negara tetangga ,ak cooksnap dari Malaysia yg di kirim sohib tercinta @dapurDien,Krn ak kesulitan cari resep dari negeri tetangga..Alhamdullillah punya sohib the best ❤️❤️❤️Yuk bikin ini sih kl di bangsa kita donat tapi dari ubi jalar nyoba ah penisirinSc: @vianey_limIni dari negri tetangga kita Malaysia yg masih satu rumpun dengan kita rumpun Melayu makanannya pun masih mirip2 dengan kita.#CookpadCommunity_Bogor#Gas2025#Combo_SatuRasaSatuRumpun#RasaSerumpun Yuni Kurniasih, -
Kuih Keria Kuih Keria
Nemu vt salah satu food vlogger di aplikasi hitam, masak kue keria (di tempatku namanya kue gelang 😅) ternyata ini kue khas Malaka, pas lihat bahan dan cara bikinnya ternyata mudah, kirain bakal se ribet donat,soalnya bentukannya mirip donat sih 🤭.Aku recook setengah dari resep asli, aku bikin mini² juga biar jadi banyak 😁😁..#RasaSerumpun#GAS2025#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Nyanyah -
Kuih Keria Kuih Keria
Masih punya beberapa biji ubi jadi saya buat cemilan saja untuk dinikmati bersama keluarga.Saya membuat kue keria yang katanya berasal dari negeri tetangga Malaysia. Kue ini bentuknya menyerupai donat dan dibaluri gula besta seperti membuat kue getas.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Kuih Keria Kuih Keria
Dalam rangka merayakan ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke-13, saya memutuskan untuk jalan-jalan ke negara tetangga, Malaysia. Yang dekat aja, kalo kejauhan saya takut nyasar dan nggak bisa pulang😆Oh iya, saya mau ngucapin selamat dulu buat Cookpad Indonesia. Semoga kedepannya Cookpad Indonesia semakin sukses dan menjadi rumah yang nyaman bagi kami para pencinta kuliner.Saat asyik jalan-jalan, saya nemuin resep kue yang unik menurut saya. Kalo biasanya yang berbesta itu snack kering, nah, ini yang dibestain tuh kue basah. Kebetulan bahan yang digunakan ready semua, cuss lah eksekusi. Teman-teman tahu nggak itu kue apa? Yup, betul ... betul ... betul. Kue keria.Kuih keria merupakan donat khas Malaysia yang berbahan utama ubi. Setelah digoreng, donat ini dibalut gula putih atau gula merah yang membuatnya semakin lezat dan menggoda untuk dicoba. Kres di luar, lembut di dalam pokoknya. Penasaran? Cobain, yuk!Source: Nor Al FatihahResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14570681#CookpadTetangga#Kopijos_November#Kopijos_JalanJalanKelilingDunia#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Kuih Keria Kuih Keria
Kuih Donat yg berbahan dasar dominan dari ubi, saya gunakan ubi orange/ubi merah agar lebih cantik tastenya sedikit kenyal ya dan dalamnya berongga empuk" kenyal. Yg punya ubi wajib dicoba nih ga manis banget kok 😃 Anik wina -
-
Kuih Keria Kuih Keria
Kata orang Malaysia kuih keria namanya... Rasanya udah pasti manis ya.. 😁😁 Karena di balut gula..garing diluar lembut di dalam.. 😍😍 S_M -
-
Kue Keria khas Malaysia Kue Keria khas Malaysia
Mencoba bikin kue khas Malaysia katanya, resep nemu di yt 🤭Kalo di kampung saya hampir mirip kue jalaniya namanya, tapi beda bahan baku ajah ☺Tapi ini enakk, kaya bola² ubi tapi pakai gula 🥰#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ummu Ryu_Ra -
Kuih keria Kuih keria
Rasanya garing diluar lembut di dalam, manis di luar kenyal dan gurih di dalam.. Cocok buat temen ngeteh dan temen ngopi 😁Maapkan satu step saat pembentukan donat ga ke foto krn tangannya kotor. Dapur Esmo -
Kuih Keria khas Malaysia Kuih Keria khas Malaysia
Resep by @TehagieCuman mungkin waktu menggorengnya apinya ke gedean ,adonan ketika di goreng mengembang dan setelah dicampur dengan gula pasir jadi agak menciut,harus dicoba lagi nih...#GAS2025#RasaSerumpun Umi rama -
Kuih keria Kuih keria
Rasanya hampir sama dengan timusan tapi tidak menyedot minyak jadi aman utk kolestrol. Munika Yu MieySha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)