Terong Bakar Minyak Daun Bawang 🇻🇳Cà Tím Nướng Mỡ Hành

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Kita kalau jalan-jalan ke Cookpad Vietnam, kita akan menemukan banyaaaak banget resep dengan bahan terong. Tapi karena bingung bacanya, jadi saya cari-cari lagi dari berbagai sumber dan jadilah 🍆terong bakar ala Vietnam ini.

#GAS2025
#RasaSerumpun
#Pais_DapurSarumpun
#CookpadCommunity_Bandung

Terong Bakar Minyak Daun Bawang 🇻🇳Cà Tím Nướng Mỡ Hành

4 orang berencana membuat resep ini

Kita kalau jalan-jalan ke Cookpad Vietnam, kita akan menemukan banyaaaak banget resep dengan bahan terong. Tapi karena bingung bacanya, jadi saya cari-cari lagi dari berbagai sumber dan jadilah 🍆terong bakar ala Vietnam ini.

#GAS2025
#RasaSerumpun
#Pais_DapurSarumpun
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 3 buahterong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 batangbawang daun
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 3 batangdaun ketumbar
  6. 2 sdmminyak ikan
  7. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Terong dibelah 2 dan dibakar hingga matang. Angkat, lalu kupas kulitnya.

  2. 2

    Daun bawang, cabe rawit diiris-iris. Bawang putih digeprek dan dicacah. Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis seluruh bahan tsb hingga bawang putih harum.

  3. 3

    Masukkan kecap ikan. Aduk rata. Angkat. Tuang bumbu diatas terong yang sudah ditata rapi.

  4. 4

    Beri daun ketumbar yang sudah dicuci dan diiris2. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa