کوبیده مرغ رژیمی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یه کوبیده نرم و راحت و خیلی خوشمزه 😋

کوبیده مرغ رژیمی

یه کوبیده نرم و راحت و خیلی خوشمزه 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 500_700 گرممرغ بدون استخوان مخلوط ران و سینه
  2. نصف یکیفلفل دلمه ای
  3. 3_4 عددفلفل سبز تند
  4. 1 حبهسیر
  5. نصف پیمانهجعفری خرد شده
  6. 2 ق غروغن زیتون
  7. زعفران آب کرده کمی
  8. 1 عددپياز
  9. نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ کمی
  10. پودر تخم گشنیز کمی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    همه ی مواد و اول آماده کنید.

  2. 2

    حالا پیاز ، فلفل دلمه ، سیر و فلفل سبز را با دستگاه خرد کنید.

  3. 3

    و بعد روغن و مرغ ها را طی چند مرحله اضافه کنید تا خوب گوشت مرغ چرخ بشه.
    (میتونید با چرخ گوشت هم این کار و انجام بدین)

  4. 4

    بعد ادویه ها و زعفران را هم اضافه کنید و خوب ورز بدین تا یکدست بشه.

  5. 5

    حالا توی کیسه فریزر یا کیپ زیپ بذارید و با پشت چاقو شیارهایی را ایجاد کنید.
    توی فریزر بذارید تا خوب یخ بزنه.

  6. 6

    بعد توی ماهی تابه نچسب چرب شده سرخ کنید. (باید تند تند زیرو روشون کنید)

  7. 7

    اواخر پخت هم گوجه کنارش بذارید و تمام 🤌🏻😍

  8. 8

    اگه میخواستن رژیمی نباشه :
    از دُنبه یا کره به جای روغن زیتون استفاده کنید و با بقیه ی مواد مخلوط کنید که خیلی هم لطیف تر میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه