Mie Lidi Goreng

Ummu Tsanaya
Ummu Tsanaya @ummutsanaya
Indonesia

Di pasar tiba tiba anakku minta dibeliin mie ini, sampai rumah langsung cari buat mie goreng

Mie Lidi Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Di pasar tiba tiba anakku minta dibeliin mie ini, sampai rumah langsung cari buat mie goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Bahan
  1. 300 grmie lidi
  2. 1/2 bonggolsawi putih
  3. 2 lembarkailan (opsional)
  4. SecukupnyaSayuran lain misal kol
  5. 1 butirtelur
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. Secukupnyacabai merah & rawit (skip)
  12. Bumbu tambahan
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdmsaori saus tiram
  15. Secukupnyakecap manis
  16. 1 sdtKaldu bubuk
  17. 1 sdtgaram natural

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, beri minyak sedikit. masukkan mie lidi, masak sampai matang tapi tidak kelembekan. Masak sekitar 5 -7 menit

  2. 2

    Setelah mie matang, angkat dan beri campuran minyak agar tidak lengket.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau diulek. Saya blender bumbu dengan air. Air bisa di ganti dengan minyak

  4. 4

    Panaskan pan. Beri minyak sedikit, Setelah panas masukkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai tanak & pecah minyak.

  5. 5

    Masukkan lada putih bubuk

  6. 6

    Masukkan telur, orak arik.

  7. 7

    Masukkan mie dan sayuran.

  8. 8

    Tambahkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk dan garam

  9. 9

    Aduk sampai tercampur rata

  10. 10

    Cek rasa masakan.

  11. 11

    Siap dihidangkan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Tsanaya
Ummu Tsanaya @ummutsanaya
pada
Indonesia
ibu rumah tangga yang baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa