Pengat Pisang Jagung Bersagu

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pengat adalah jajanan penutup / dessert khas Malaysia. Mirip dengan kolak pisang, tapi kuahnya lebih kental dengan isian yang lebih banyak variasi nya.

Saya cooksnap resep kak Nur Al Fatihah asli dari Malaysia @ThahWatermelon85

#Semangcook_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Pengat Pisang Jagung Bersagu

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Pengat adalah jajanan penutup / dessert khas Malaysia. Mirip dengan kolak pisang, tapi kuahnya lebih kental dengan isian yang lebih banyak variasi nya.

Saya cooksnap resep kak Nur Al Fatihah asli dari Malaysia @ThahWatermelon85

#Semangcook_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 panci
  1. 8-10 buahpisang
  2. 50 grsagu mutiara
  3. 1 buahjagung
  4. 200 ml(atau 3 sachet segitiga) santan instan
  5. 100 grgula jawa
  6. 30 grgula pasir (sesuaikan selera manisnya)
  7. 600 mlair
  8. 2 lembardaun pandan
  9. Sejumput garam

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus sagu mutiara hingga matang.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya. Potong-potong kecil pisang, pipil jagung.

  3. 3

    Masak air, daun pandan, pisang, jagung pipil dan gula jawa hingga jagung matang dan empuk.

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sesuaikan rasa. Matikan api, masukkan sagu.

  5. 5

    Tuang pengat dalam mangkok saji. Pengat pisang jagung bersagu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa