Japanese Milk Bun 🍞

Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha

Ceritanya beli pewarna makanan untuk eksperimen STEAM si Kakak.. Pas dia mau "kreatif" (Alias hambur2in pewarnanya pas eksperimen udah selesai) aku langsung celetuk.. "Jangan dibuang, Kak, itu bisa buat bikin roti.."

"YAUDAH, BUN, YUK BIKIN ROTI!"

Makjleb🤣🤣 Akibat asbun, jadilah dapet PR dari bocil.. Sesorean pun kita eksekusi ini, baru deh malamnya dipanggang sampe tengah malem biar sarapan bisa dimakan sama dia.

Lahap banget dimakannya sama bocil-bocil pas sarapan, puas banget lihatnya mashaAllah🥺

Japanese Milk Bun 🍞

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya beli pewarna makanan untuk eksperimen STEAM si Kakak.. Pas dia mau "kreatif" (Alias hambur2in pewarnanya pas eksperimen udah selesai) aku langsung celetuk.. "Jangan dibuang, Kak, itu bisa buat bikin roti.."

"YAUDAH, BUN, YUK BIKIN ROTI!"

Makjleb🤣🤣 Akibat asbun, jadilah dapet PR dari bocil.. Sesorean pun kita eksekusi ini, baru deh malamnya dipanggang sampe tengah malem biar sarapan bisa dimakan sama dia.

Lahap banget dimakannya sama bocil-bocil pas sarapan, puas banget lihatnya mashaAllah🥺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung protein tinggi
  2. 40 gramgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 180 gramtelur + susu (kocok)
  5. 10 grammargarin/butter
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam + margarin. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tambahkan margarin + garam hingga kalis elastis. Diamkan hingga proofing 2x lipat.

  3. 3

    Setelah proofing, bagi-bagi adonan masing-masing menjadi 120 gram. Berikan pewarna. Uleni hingga rata

  4. 4

    Diamkan dan proofing lagi hingga 2x lipat ukurannya.

  5. 5

    Setelah proofing, kempiskan. Bagi adonan masing-masing mjd 30 gram. Susun di loyang yang telah dialasi kertas roti.

  6. 6

    Diamkan, proofing hingga dua kali lipat. Taburkan tepung terigu dk atasnya.

  7. 7

    Panaskan oven. Panggang di suhu 180°C selama ±15 menit. Sajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha
pada
Millennial mummy who likes challenging herself and proving that baking and cooking aren’t that hard.🥳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa