Japanese milk bun

Dwi Lestanti
Dwi Lestanti @dwi_belajar_masak

Ga kalah lo bun sama ditoko2 roti ,sya ga fotoin step nya ya tp gampang kok.yukk disimak bun

Japanese milk bun

10 orang berencana membuat resep ini

Ga kalah lo bun sama ditoko2 roti ,sya ga fotoin step nya ya tp gampang kok.yukk disimak bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
  1. 250 grterigu pro sedang
  2. 1 sdmfermipan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sachetdancow bubuk 27gr
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 100 mlsusu UHT
  8. 3 sdmmentega

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Campurkan,terigu, fermipan garam dan susu bubuk aduk rata

  2. 2

    Kocok telur dan gula smpai gula larut lalu masukan susu sedikit demi sedikit. (Sy kocok pke balon wisk aja) kemudian masukan campuran tepung sedikit demi sedikit smpai habis. Uleni,dan terakhir masukan mentega kembali di uleni sampai kalis.kalo dirasa lengket bisa sambil dilumuri tepung lg ya tangan nya.

  3. 3

    Setelah kalis diamkan kemudian ttup menggunakan plastik warp atau kain yg kedap ya bund.biarkan selama -+ 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang kempeskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian atau sesuai selera ya.kemudian diamkan kembali selamq 15 menit dan tutup kain lagi.

  5. 5

    Setelah 15 menit, kembali kempeskan adonan buang udara yg terperangkap.lalu bisa beri isian sesuai selera sy pke 3 isian sosis saos,selai nanas dan coklat.

  6. 6

    Susun dlm loyang,lalu panggang 25-30 menit dg api atas bawah dg suhu 150 dercel.setelah keluar dg oven sy oles atasnya pake butter ya bund....hasil roti nya lembut ga eneg ga seret juga.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Lestanti
Dwi Lestanti @dwi_belajar_masak
pada

Komentar

Resep Serupa