"Spricces" sertéspofa pörkölt

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Jánossomorja.

Egy igazi kollagén bomba.

"Spricces" sertéspofa pörkölt

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy igazi kollagén bomba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra.
8 adag
  1. 2 kgsertéspofa
  2. 1 dlzsiradék. (itt olívaolaj)
  3. 60 dkg vöröshagyma
  4. 1 doboz Gösser Spritz.(borókás)
  5. 1 db hegyes erős paprika
  6. 1 - 2 db tetszés szerinti paprika
  7. 2 db nagyobb paradicsom
  8. 2 ek paprika krém
  9. 2 ek gulyáskrém
  10. 3 ek fűszerpaprika
  11. 1 ek őrölt kömény
  12. ízlés szerint só - őrölt bors és őrölt fokhagyma granulátum

Elkészítés

2 óra.
  1. 1

    Hozzávalók

  2. 2

    Szabadítsd meg a húst a nem kívánt részektől, vágd tetszőleges darabokra.

  3. 3

    Fonnyaszd meg az olajon a hagymát, keverd hozzá a fűszerpaprikát. Add hozzá a húst, pirítsd erős lángon kevergetve fehéredésig. Mehet rá a paprika - paradicsom - krémek és a fűszerek. Öntsd hozzá a Spritzet...

  4. 4

    Keverd össze, főzd kis lángon, hosszan, amíg megpuhul a hús. Másfél óra is elég, itt 2 órán át készült, és szétolvad a hús a szájban. Nyoma sincs semmi zsírnak, csak a vajpuha hús...

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek