Bahan-bahan

  1. 250 grcabe gendot
  2. 250 grcumi asin
  3. Bumbu halus :
  4. 12 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 1/2 buahterasi (sy pakai yg bulat)
  8. Sejempolkunyit
  9. Tambahan :
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagula,penyedap dan garam sedikit sj krn sdh ada asin dr cumi
  13. 400-500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 cuci cabe dan cumi lalu rebus cumi asin sebentar sj agar tidak terlalu asin,lalu goreng sebentar angkat tiriskan,(sesuai selera blh di goreng/tdk)

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum matang (agar tdk bau langu) lalu masukan air,cabe gendot,kecap manis,gula,garam dan penyedap cek rasa lalu tutup wajan,masak hingga air menyusut dan cebe mulai layu

  3. 3

    Setelah itu baru masukan cumi aduk rata cek rasa kembali,jika sdh pas angkat dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
pada
Kuta bali
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa