BALON Challenge memasuki minggu ke4 dan tantangan kali ini bertajuk Selain Telur Ayam.Baiklaaah, saya pilih telur bebek untuk challenge ini. Telur bebeknya saya olah menjadi omelet terong bakar khas Filipina yang disebut Tortang Talong. Di Filipina, biasanya tortang talong dijadikan sebagai menu makan siang bersama seporsi nasi putih. Bahan dasar tortang talong adalah telur dan terong bakar. Namun bisa ditambah dengan irisan bamer, daun bawang, ataupun cabe disesuaikan dengan selera keluarga.Aroma tortang talong sungguh syedap, rasanya gurih enak, teksturnya lain dari omelet biasanya. Karena terongnya dibakar terlebih dahulu, jadi omeletnya berasa lumer di mulut.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/8006949#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BALONChallenge#Week4#KreasiTelur#OlahanTelurKayana

Beneran ndak ada ide buat tema Posbar minggu ini, kok alhamdulillaah ada mba @dapur_imaimey yg punya resep simple pakek bangett🥰😍, dengan penyesuaian takaran bahan semoga berkenan mba ima🥰😍Terimakasih resepnya mba @dapur_imaimey 😍sukaa banget, pastinya Q bahagia bisa lolos ujian Posbar kali ini🥰🥳🤩#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Tortang talong, atau omelet terong, berasal dari Filipina. Makanan ini merupakan hidangan populer di Filipina yang terbuat dari terong panggang yang dicelupkan ke dalam adonan telur dan kemudian digoreng. Biasanya, tortang talong disantap sebagai menu sarapan atau makan siang. Tortang talong merupakan salah satu hidangan telur terbaik kedua di dunia , menurut TasteAtlas. Seperti yang terlihat di situs webnya, hidangan Filipina yang sangat digemari ini mendapat peringkat 4,4 dari 5.Rasanya gurih dengan sedikit rasa manis alami dan rasa asap dari terong bakar.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

02/12/2023 (881).....Menu makan siang keluarga sy hari ini (29/11/2023) tortang talong dan sambal tumpang 😁 menu ala-ala fusion food,Filipino ketemu Jawa 😉Ada sisa putih telur wkt bikin roti jd sy pakai dr pada mubazir,klo telur mau pakai 4 butir utuh jg gpp ya atau mau pakai 3 butir telur utuh jg gk masalah sesuaikan kebutuhan aja.Alhamdulillah tema Semarak Clover,Bancakan 3C dan Balon Challenge sama jd sekali masak bs utk 3 tema pekan ini....barakallahu fiikum#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookingCommunityClass_BagaiSayurTakBerdaun#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunityIndonesia#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Telur dadar khas Filipina,pakai terong:D baru pertama nyoba,wah enak banget ternyata,menu baru yg bakal jadi andalan sih ini.Untuk terongnya pertama bisa dibakar dulu,rebus,atau kukus#PejuangGoldenBatikApron#olahantelur

Ini resep yg ditulis untuk temen yg baru aja nikah. Terong untuk Meningkatkan kesuburan.😋 Bahannya simple dan masaknya cepat, jadi cocok untuk menu sahur.Tortang Talong adalah omelet terong asal Filipina. Terong yang dibakar dimasak dengan telur dadar.Resep simple nya hanya dibumbui dengan garam dan lada. Punya saya dimodif dengan selera orang rumah.#bikinRamadanBerkesan #7

Tortang talong adalah terong yang dicelup telur dan digoreng dengan minyak (dadar telur). Masakan ini berasal dari Filipina dan sangat populer untuk hidangan makan pagi dan siang hari.Ini kali pertama saya coba masak resep dari Filipina. Lihat dari channel utube Panlasang Pinoy, kyknya mudah jadi langsung pesan paman sayur bawain terong 😁Punya saya bawahnya kurang dibakar hehe jadi masih tersisa kulitnyaIni resep basic tortang talong, kalau mau divariasi bisa ditambahin potongan tomat dllLebih sedap dicocol sama sambalSumber : Panlasang Pinoy

Source: Bunda Rahman

Ini salah satu masakan Filipina yang saya kenal dan suka..

Berkelana dulu ke negera tetangga dalam kawasan Asia Tenggara.Jalan-jalan dulu ke Filipina. Ada salah satu makanan khas sana yaitu telur dadar dengan terong disebut "Tortang Talong".Bahan dasarnya terong yang dibakar terus dikuliti dan direndam dalam kocokan telur.Sumber : WikipediaLihat resep ketemu punya mbk @DapurIbukKayana , terima kasih atas resepnya mbk. Disesuaikan bahan yang ada.#GAS2025#RasaSerumpun#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Assalamu'alaikum ummah...Tantangan baru lagi nih di Posbar #GAS2025 mengangkat tema #RasaSerumpun masakan khas negara tetangga.Nah berhubung belum pernah memasak masakan negara tetangga jadi aku cari yang mudah aja deh, salah satu yang paling mudah menurutku ya tortang talong ini....Tortang talong adalah telur dadar khas Filipina. Terong yang digunakan adalah terung bakar yang telah dikuliti. Terung tersebut kemudian dipipihkan kan lalu direndam ke dalam telur kocok sebelum digoreng. Biasanya, tortang talong dinikmati dengan nasi putih kukus dan saus pisang.Sumber: WikipediaAku modifikasi sedikit dengan tambahan irisan bawang merah, sawi, dan cabe merah biar lebih cantik, yuk dicoba.