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預備食材

  1. 豬肋排
  2. 醬汁
  3. 醬油
  4. 醬油膏
  5. 適量
  6. 番茄醬(選用)

料理步驟

  1. 1

    將排骨放入鍋中,煎至表面微金黃色。之後加入切好的蔥、薑、蒜炒香。

  2. 2

    倒入適量的水和調好的滷汁,攪拌均勻。轉小火燉煮排骨至想要的軟硬度(水分不夠可以再加水),最後生汁

  3. 3

    盛盤後撒上白芝麻就完成啦

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Bear
Bear @__bear
發布於
taiwan

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