Kopi Gu You adalah sebutan untuk kopi mentega ala kopitiam di Singapura. Rasa dan aromanya lebih nikmat dari kopi biasa. Kopi Gu You biasanya jadi menu sarapan orang Singapura, bersamaan dengan Kaya Toast alias roti panggang selai serikaya. (Source: kompas.com)Sore ini saya bikin kopi khas Singapura tapi tanpa Kaya Toast ya 😁 Untuk kopi saya pakai Arabika Mt.Puntang (kalo mau strong pakai robusta aja, berhubung saya punya asam lambung jadi pakai arabika 🤭).Untuk aroma khas butter yak, untuk rasa karena brewingnya lama jadi kopinya terasa agak pahit.Notes :perbandingan kopi base brew : air = 2:1#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink

Bismillah..Kalau mampir ke kopitiam singapura kamu akan menemukan kopi gu you, kopi gu you itu kopi yang menggunakan butter / mentega sebagai pengganti gula atau creamer, kopi go you biasanya jadi menu sarapan orang singapura di padukan dengan kaya toast alias roti panggang sarikaya..Teorinya si kopi pakai mentega akan menghasilkan rasa kenyang yang berkepanjangan dan dorongan energi yang lebih mumpuni daripada efek naik-turun dari kafein yang biasa jika minum kopi hitam biasa. Manfaat ini berasal dari respon insulin yang berkurang saat memetabolisme lemak yang menggantikan karbohidrat di waktu sarapan. Lemak memperlambat pencernaan sehingga akan memperlambat penyerapan kafein ke dalam aliran darah. Lemak juga lebih mengenyangkan daripada nutrisi lainnya, jadi jika Anda menambahkan mentega dalam kopi pagi Anda, Anda mungkin merasa kenyang lebih lama. Bagi banyak orang, perlambatan kerja insulin akan membuat mereka berasa lebih sadar dan sigap, fokus, dan bertenaga karena kadar gula darah mereka akan lebih stabil jika dibandingkan saat sarapan penuh karbohidrat ( sumber: kompas )Kali ini saya membuat kopi gu you sebagai booster menggunakan kopi bubuk java arabica dr exelco (Favorit suami) rasanya menurutku pas, dan aromanya khas butter#GenerasiAprontis#BALONChallenge#MoodBooster#CookingCommunityClass_MoodBoosterku#Spatula3C24_RizalJulfahmi#MoodBoosterkuRizalJulfahmi#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Seperti biasa, selalu jd tim mevet yg sering banget lupa setoran resep.Daaaann Masih ngandalin tabungan resep tahun 2020😂Resep puding kopi mentega dari IG bundninakitchenUntuk takaran gula maupun SKM bisa menyesuaikan selera y jika dirasa kurang manis#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu2

Karena saya sedang menjalani diet ketogenik maka pengen share saja minuman energi yg enak banget, yg bikin ngga kelaparan saat diet. Asik diminum saat sarapan pagi (bisa sebagai pengganti sarapan) kenyang cukup lama dan bertenaga.

Iseng aja, karena ada banyak kopi dan santen

Setelah beberapa kali mengeluarkan arsip, akhirnya challenge minggu ini real time hehehe. Mumpung libur karena hari ini adalah hari pencoblosan, yak gausah kita bawa-bawa politik lah kesini yaa, siapapun presidennya asal bukan kosong d…eh ups maap maap tadi katanya jangan bawa politik wkwkwk🫣🤣Okelah lanjut kitaa bahas roti pandan kopi butter, ini viralnya sudah lama banget cuma gapernah sempat utk realisasikan. Kalo bukan karna challenge cookpad yang beragam setiap minggunya gini sih mungkin gatau juga kapan bakal pernah buat. Pokoknya selalu berterimakasih bgt buat cookpad sihhh, luv🫶🏻🫶🏻Luar biasa ternyata hasilnya nikmatt, perpaduan rasa pandan aroma kopi dan keju yang super melted! Kuncinya gak pelit pake butter dan keju sih😉 Silahkan yang mau recook dengan bahan-bahan yang tersedia dirumah aja bolehh bgt, kuyy!🤌🏻...#GenerasiAprontis #w46#BALONChallenge #w24#CookpadCommunity_Bali#MoodBooster#CPBali_MoodBooster2024

Ini salah satu minuman yang tinggi lemak (high fat) & beneran bikin kita ber-energi. Oiya, bebas gula juga... tapi pas diminum ga terasa pahit kyk kopi item... dulu2 sebelum keto, kepikiran minum kopi tanpa gula, pasti pahit... eh, ternyata ngga loh.Di resep saya pake heavy whipping cream cair... ini bisa diganti santan juga loh. Selamat mencoba 🥰🥰#ketokopi #ketopad #ketoindonesia #debm #teamtrees

Malaysia mempunyai banyak jenis kopi, dan tempat yang biasanya menjual itu dinamakan Kopitiam. Kopi dalam bahasa Malaysia untuk "coffee", sedangkan tiam adalah diambil dari bahasa Hokkien/Hakka yang berarti "shop". Untuk membuat kopi Malaysia bean yang dipakai adalah jenis robusta (sama seperti Vietnam) yang mempunyai rasa lebih kuat dan tebal.Kali ini saya bikin salah satu kopi khas sana yang diberi nama Kopi O. Basicnya adalah manual brew, kalo disana pakainya "coffee sock". Berhubung ga punya jadi saya pakai v60 saja. Kopi O sendiri adalah kopi hitam yang ditambahkan dengan pemanis seperti gula pasir (jika ditambahkan krimer/SKM nanti namanya jadi Kopi C/Kopi Si 😁, kalo tanpa gula jadinya Kopi Gao/Kau/Strong Coffee)Kalo rasa...sumpah pahit banget 😂 Jadi karena pakainya bean robusta dan proses brewednya lama jadi dobel pahitnya. Saya pakai 1 sdm gula pasir tetap pahit, tapi jika ditambah lagi maka rasanya akan aneh. Jadi saya rasa takaran 1 sdm gula pasir sudah pas 😊#PejuangGoldenBatikApron#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink#manualbrew

Cuaca lagi panas bikin kopi ala cafe dirumah dong #PejuangGoldenApron2

sebenar y saya bukan maniak kopi. tapi cuma sesekali saja minum kopi. itupun kalau lagi kepengen saja.. oke kita ikuti langkah langkah nya... selamat mencoba...

Tema rasa serumpun kali ini membuat aneka resep yang berasal dari asia tenggara selain indonesia, ternyata yang serumpun beberapa resepnya justru terasa lebih asing daripada resep yang berasal dari luar rumpun asia tenggara, terasa lebih unik dan berbeda. Yuk cobain keaneka ragamannya. Kali ini berkunjung ke resep yang berasal dari negara singapura nih.#RasaSerumpun#Kombes_RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID