Egg Chicken Roll

Putrie
Putrie @mima_putri
Tangerang Selatan

Bismillah

Cooksnap mb Asty Sunar @astysunar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Praktek lagi salah satu menu di kelas cookpad, karna diniatin sekalian untuk stok bekal jadi mamak langsung buat porsi banyak. Masih sama seperti sebelumnya di resep ini mamak pakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, minyak goreng dan gula berkualitas dari Rose brand supaya hasil makanan lebih enak.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Gas2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Egg Chicken Roll

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Cooksnap mb Asty Sunar @astysunar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Praktek lagi salah satu menu di kelas cookpad, karna diniatin sekalian untuk stok bekal jadi mamak langsung buat porsi banyak. Masih sama seperti sebelumnya di resep ini mamak pakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, minyak goreng dan gula berkualitas dari Rose brand supaya hasil makanan lebih enak.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Gas2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 roll
  1. 1 kgpaha ayam fillet
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 2 bhtelur
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 4 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtbubuk ngohiong ato pala bubuk
  14. 6 sdmtapioka cap pak tani gunung
  15. 3 sdmtepung maizena rose brand
  16. Bahan Kulit
  17. 3 butirtelur
  18. 120 grterigu
  19. 60 grtepung maizena rose brand
  20. 370 mlair
  21. 3 sdmminyak goreng rose brand
  22. 1 sdtkaldu bubuk
  23. 3 tetespewarna kuning (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan dan wangi. Chopper halus bawang yang telah ditumis, ayam, telur dan perbumbuan. Setelah halus pindahkan adonan ke baskom.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka dan maizena, aduk rata lalu sisihkan. Aduk rata bahan kulit lalu saring.

  3. 3

    Dadar 1 sendok sayur bahan kulit.

  4. 4

    Letakkan 2 sdm munjung bahan isian. Oleskan sekeliling dadar dengan bahan perekat (secukupnya terigu dan air), lipat bagian sisi lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Susun dalam kukusan yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 20menit. Setelah matang angkat dan pindahkan ke wadah tertutup. Simpan dalam kulkas.

  6. 6

    Ambil 1 roll lalu potong menjadi 4 bagian, goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa