Ice Gulaman / Samalamig (Sago’t Gulaman) khas Philipina

🪻Eliza_Mahyawi🪻
🪻Eliza_Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Cuaca panas begini, minum yang manis dan dingin pasti langsung bikin segar. Ice Gulaman atau Samalamig ini adalah minuman khas Filipina yang berisi potongan gulaman. gulaman adalah agar-agar/jelly dalam bahasa Philipina. Es gulaman ini didalamnya ada potongan gulaman,sagu,yang dicampur dengan ARNIBAL atau dalam bahasa Indonesia sirup gula merah.
Minuman ini Bisanya disajikan dengan es batu, atau bisa juga tambah susu/santan biar lebih creamy.
Seger banget dinikmati siang hari.

#RasaSerumpun #Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Pangkalanbun

Ice Gulaman / Samalamig (Sago’t Gulaman) khas Philipina

2 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas begini, minum yang manis dan dingin pasti langsung bikin segar. Ice Gulaman atau Samalamig ini adalah minuman khas Filipina yang berisi potongan gulaman. gulaman adalah agar-agar/jelly dalam bahasa Philipina. Es gulaman ini didalamnya ada potongan gulaman,sagu,yang dicampur dengan ARNIBAL atau dalam bahasa Indonesia sirup gula merah.
Minuman ini Bisanya disajikan dengan es batu, atau bisa juga tambah susu/santan biar lebih creamy.
Seger banget dinikmati siang hari.

#RasaSerumpun #Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 gelas besar
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 1 bungkusgulaman (agar-agar/jelly)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 150 grgula aren/gula merah
  5. 1 literair (untuk merebus sagu mutiara)
  6. 750 mlair (untuk merebus gulaman)
  7. 300 mlair (untuk merebus gula aren)
  8. 2 lembardaun pandan
  9. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    ✅CARA MEMBUAT SAGU MUTIARA :
    1. Didihkan ±1 liter air.
    2. Masukkan sagu mutiara, rebus ±15 menit sambil diaduk sesekali.
    3. Matikan api, tutup panci, diamkan ±15 menit agar sagu matang.

  2. 2

    ✅CARA MEMBUAT GULAMAN (AGAR-AGAR/JELLY) :

    1. Campur agar-agar bubuk dengan 750 ml air dan gula pasir.
    2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
    3. Tuang ke loyang, biarkan hingga mengeras, kemudian dipotong dadu.

  3. 3

    ✅CARA MEMBUAT ARNIBAL (SYRUP GULA AREN) :

    1. Rebus gula aren dengan 300 ml air dan daun pandan hingga larut.
    2. Saring jika perlu, lalu dinginkan.

  4. 4

    ✅CARA PENYAJIAN :

    1. Siapkan gelas besar, masukkan sagu mutiara dan potongan jelly.
    2. Tuang sirup arnibal sesuai selera manisnya.
    3. Tambahkan es batu.
    4. Isi dengan air dingin atau air es.
    5. Aduk rata, sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🪻Eliza_Mahyawi🪻
🪻Eliza_Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa