Sop Udang (Undang Jarang Manis) khas Banjarmasin

Kuah sop nya segar, udangnya pun nyaman.
Pokoknya nyaman buhannya ai 😬😬😬
Resep dari Maya Zikri 🥰
Sop Udang (Undang Jarang Manis) khas Banjarmasin
Kuah sop nya segar, udangnya pun nyaman.
Pokoknya nyaman buhannya ai 😬😬😬
Resep dari Maya Zikri 🥰
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, bunga lawang, lengkuas, dan kayu manis hingga harum.
- 2
Masukkan udang galah. Masak hingga udang berubah warna menjadi oranye. Tambahkan air. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Tutup panci. Biarkan hingga mendidih.
- 3
Masukkan irisan dan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan belimbing wuluh. Beri garam, gula, vetsin, lada, dan penyedap rasa. Cek rasa, matikan api. Dan siap di hidangkan. Segar banar mun ditambahkan perasan jeruk nipis/limau kuit, juga picikan cabe 😁😬😬😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Udang Sop Udang
Dari subuh hujan ga ada berhenti nya.Biasanya kalau hujan-hujan gini enaknya makan makanan yg hangat dan berkuah ya... Dan saya pun jadi kepengen makan sop.Mumpung yang lagi ada itu udang, jadinya hari ini saya masak sop udang aja 😊Bagi saya biasanya makan sop kurang afdol klu ga pake sambal, untuk sambalnya cukup tumis aja cabe keriting campur rawit yg sudah dihaluskan. susi juniarti -
Sop Udang Sop Udang
Bismillaah...Sop Udang ini, adalah salah satu hidangan favorit keluarga saya. Biar kuahnya makin nendang, bagian kepala udangnya jangan dibuang, bisa diolah menjadi kaldu udang yang segar. Selama ini, kebanyakan orang menganggap bagian kepala ini adalah limbah dan membuangnya. Komposisi yang dianggap limbah ini, bisa mencapai 50% dari berat udang sebelum dibersihkan, duh sayang banget kan kalau mubazir. Udah gitu, bagian kepala nya ini kaya akan nutrisi. Kepala udang banyak mengandung antioksidan Astaxanthin yang sangat bermanfaat untuk menyehatkan berbagai keluhan penyakit mata. Antioksidan Astaxanthin ini 10x lebih efektif fungsinya daripada buah dan sayur. Woow luar biasa, bukan? Yuks, ahh... Limbah udangnya jangan buru-buru dibuang ya 💜#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Sop Udang Sop Udang
Berhubung program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu recook masakannya mbak Citra Risa Septiani #Recook_Citra #RecookPapadaan ,buat makan siang aku masak sop udangnya. Enak bener..😁 cuman aku udangnya dikupas biar ngak cape makannya buang2 kulit lg..😊😘(tergantung udangnya)#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Sop Udang Sop Udang
Assalamualaikum wr wb......Sayur sop mau diberi isian apa ajah selalu disukai anak2 dan Pak Su. Kali ini bikin isian yg ada udangnya, Si Bontot dan Pak Su suka banget. Apalagi disantap pas musim hujan.....hhmmm 🤤Tema "Rempah- Rempah".#GenerasiAprontis Minggu ke-39#BALONChallenge Minggu ke-17#RempahRempah.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#SopUdang Lilis Nur -
Sop Udang Sop Udang
Sop Udang Ala Dapur Mami Keysi, menu ini bisa jadi ide masakan sehari hari buat teman teman dirumah. Pastinya cara buatnnya gampang banget dan rasanya enak dan segar.Resep dan cara buatnya sudah tayang di youtube Channel Dapur Mami Keysi.#Setoranmingguke51#PejuangGoldenApron3 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Sop Udang Sop Udang
Jum'at, 10 sept 2021Bismillah#Rekreasi_KalselSource : Rini Marcello @Rinimarcello_4817841Pingin buat sop bening..Buat sop ayam, kyknya udh biasa, ubek2 frezeer nemu sedikit udang.. kebetulan jg udang sungai, jd ga sabar nih..Kl udang, sdh pasti jd rebutan anak2, kl ayah & ibunya cukuplah menikmati kuah sopnya yg syegerrr.. 👍👌🤗#PekanPosbar#KuahBening#Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar