Cekodok pisang Malaysia

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Mencoba resep mbak @juwitapermata yang menggunakan ragi.
Untuk taburan bisa menggunakan gula donat atau sesuai selera, saya menggunakan campuran gula palem dan kayu manis bubuk.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Cekodok pisang Malaysia

2 orang berencana membuat resep ini

Mencoba resep mbak @juwitapermata yang menggunakan ragi.
Untuk taburan bisa menggunakan gula donat atau sesuai selera, saya menggunakan campuran gula palem dan kayu manis bubuk.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 buah
  1. 2 buahpisang raja (±100 gr)
  2. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1/3 sdtbubuk kayu manis (saya skip)
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Taburan: gula palem + bubuk kayu manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu.

  2. 2

    Tambahkan semua bahan, aduk rata. Tutup adonan dengan kain, diamkan 30 - 40 mnt.

  3. 3

    Setelah 30 - 40 mnt, adonan cekodok siap digoreng. Panaskan minyak secukupnya. Cetak adonan cekodok menjadi bentuk bukat,l menggunakan dua sendok. Goreng sampai matang kecoklatan sambil dibolak balik.

  4. 4

    Setelah matang, angkat cekodok. Sajikan, beri taburan campuran gula palem dan kayu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa