Kue Keria khas Malaysia

Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
Karawang

Mencoba bikin kue khas Malaysia katanya, resep nemu di yt 🤭
Kalo di kampung saya hampir mirip kue jalaniya namanya, tapi beda bahan baku ajah ☺
Tapi ini enakk, kaya bola² ubi tapi pakai gula 🥰

#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Kue Keria khas Malaysia

Mencoba bikin kue khas Malaysia katanya, resep nemu di yt 🤭
Kalo di kampung saya hampir mirip kue jalaniya namanya, tapi beda bahan baku ajah ☺
Tapi ini enakk, kaya bola² ubi tapi pakai gula 🥰

#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+1 jam
12 pcs
  1. 500 grubi
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 mlair

Cara Membuat

-+1 jam
  1. 1

    Bismillahirrahmanirrahim.. Kupas ubi potong² lalu cuci bersih. Kukus ubi sampai matang, tes tusuk ya tanda kalau sudah matang.

  2. 2

    Pindahkan ubi ke wadah lalu penyet ubi, saya pakai ulegan ya 🤭penyet sampai halus. lalu masukan tepung terigu dan garam, campur sampai tercampur rata, atau bisa ulen pakai tangan biar cepat yaa.

  3. 3

    Setelah itu bentuk seperti donat, lakukan sampai semua selesai, goreng kue keria di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

  4. 4

    Setelah semua di goreng masukan gula dan air masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan kue keria, aduk2 terus sampai tercampur rata, setelah gula mulai mengkristal, pakai api kecil saja ya, aduk terus sampai mengkristal tercampur rata dengan kue keria.

  5. 5

    Alhamdulillah.. Kue keria khas Malaysia siap dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
pada
Karawang
ibu dari 2 anak yang hobi bikin cemilan 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa