Kue Keria khas Malaysia

Mencoba bikin kue khas Malaysia katanya, resep nemu di yt 🤭
Kalo di kampung saya hampir mirip kue jalaniya namanya, tapi beda bahan baku ajah ☺
Tapi ini enakk, kaya bola² ubi tapi pakai gula 🥰
#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Kue Keria khas Malaysia
Mencoba bikin kue khas Malaysia katanya, resep nemu di yt 🤭
Kalo di kampung saya hampir mirip kue jalaniya namanya, tapi beda bahan baku ajah ☺
Tapi ini enakk, kaya bola² ubi tapi pakai gula 🥰
#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Bismillahirrahmanirrahim.. Kupas ubi potong² lalu cuci bersih. Kukus ubi sampai matang, tes tusuk ya tanda kalau sudah matang.
- 2
Pindahkan ubi ke wadah lalu penyet ubi, saya pakai ulegan ya 🤭penyet sampai halus. lalu masukan tepung terigu dan garam, campur sampai tercampur rata, atau bisa ulen pakai tangan biar cepat yaa.
- 3
Setelah itu bentuk seperti donat, lakukan sampai semua selesai, goreng kue keria di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.
- 4
Setelah semua di goreng masukan gula dan air masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan kue keria, aduk2 terus sampai tercampur rata, setelah gula mulai mengkristal, pakai api kecil saja ya, aduk terus sampai mengkristal tercampur rata dengan kue keria.
- 5
Alhamdulillah.. Kue keria khas Malaysia siap dihidangkan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuih Keria khas Malaysia Kuih Keria khas Malaysia
Resep by @TehagieCuman mungkin waktu menggorengnya apinya ke gedean ,adonan ketika di goreng mengembang dan setelah dicampur dengan gula pasir jadi agak menciut,harus dicoba lagi nih...#GAS2025#RasaSerumpun Umi rama -
Kuih Keria khas Malaysia Kuih Keria khas Malaysia
Bismillah...Jenis camilan Malaysia banyak yang mirip dengan Indonesia. Terutama jajan pasar yang murah meriah dengan rasa manis gurih. Seperti donat ubi manis yang dikenal dengan nama kuih keria ini.Source : @vianney_liem99#GAS2025#RasaSerumpun#Combo_SatuRasaSatuRumpun#CookpadCommunity_Bogor Teh Agie -
Kue Keria Kue Keria
Tertarik sekali sama kue satu ini, kalau di tempatku lebih mirip timus, tapi ini lebih enak sih karena ada sensasi karamelnya. Beneran enak. Ide camilan sat set sih ini. Sayang untuk karamelnya tidak bisa cantik karena keburu2 mau buat bekal sekolah.Setoran untuk GAS kuliner negara tetangga serumpun.#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25#RasaSerumpun Silvi Atgi Septina -
Kue Keria Gula Melaka (Malaysia) Kue Keria Gula Melaka (Malaysia)
Kue Keria adalah kue yang berasal dari melayu (Malaysia) yang berbentuk mirip donat ukuran kecil. Terbuat dari ubi jalar, dan dibalut dengan karamel gula.Resep asli menggunakan sirup gula melaka. Sebagai pengganti saya bikin dari gula merah yang dicairkan dengan sedikit air.Resep ini dibikin dalam rangka tema ulang tahun Cookpad yang ke-13. Semoga Cookpad selalu bisa menjadi tempat yang nyaman untuk sharing resep-resep serta pengalaman memasak, berkumpul bersama komunitas, dan belajar ilmu-ilmu baru tentang berbagai jenis masakan.Cooksnap resep @salina_jalaludin#CookpadTetangga#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#ResepNegeriTetangga i_amallea -
Kue Keria Gula Khas Malaka Kue Keria Gula Khas Malaka
Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍Masih punya stock ubi jalar orange ..Bikin kue Keria Gula khas Malaka aja ...Kepo sama cara bikinnya, yg dibalut sama gula cair sampai kering berbulir gituu.. kayaknya kok enak legit yaa😋👍Saya bikin dg ubi yg agak banyak ... jadi ubinya terasa banget ...😋👍Cuzz langsung eksekusi aja yuk 👩🍳🫕#cookpadcommunity_surabaya#cookpadtetangga#cookingcommunityclass_kulinerkhasmalaysia#kuekeriagulamalaka#kuekeria#kulinerkhasmalaysia#byyuliegunawanSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16719597@norazizah_jeddah 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
601. Kue Keria 601. Kue Keria
Rabu, 06 Agustus 2025Bismillah…🤍#GAS2025 minggu ini mama mengajak kita untuk menjelajah dapur tetangga melalui #RasaSerumpun . Saya main ke dapaur tetangga terdekat kita Malaysia. Tertarik dengan Kue Keria yang terlihat simple cara membuatnya dan terbahan dasar ubi jalar yang mudah di dapat. Kue Keria bentuknya seperti donat (yg lagi viral saat ini🤣) tapi berbalut gula seperti gemblong 😬Akhirnya buat kue ini ditengah keterbatasan alat memasak karena lg dirumah anak yang mau lahiran 😍. Karena ga punya mutu saya haluskan ubi jalar dengan menggunakan gelas yang dilapisi plastik wrap🤣. Kue nya enak banget, tidak terlalu manis senangnya lagi bumil pun habis 3 sekali makan 🤣Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan.#GAS2025#RasaSerumpun#Pais_DapurSerumpun#ngeGASbareng#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookingWithHeart IFANI DEVI -
Kue Keria (donat ubi) Kue Keria (donat ubi)
Donat ubi ala Malaysia, enak simple bikinnyaSource : Inop Bunda Ela ✅ -
Kue Keria (Cek Mek Molek) Kue Keria (Cek Mek Molek)
Sumber : Che Nom dan Azie KitchenNah, ini salah satu lagi jajanan tepi jalan favorit saya dan anak-anak ketika masih tinggal di Changlun, Malaysia. Tetiba kepingin si cek mek molek ini. Kebetulan ada ubi oren di rumah, tapi cuma sedikit, jadinya cuma dikit hasilnya. Asli harus rebutan sama si kakak. Hasilnya lembut dan masih terasa ubi nya, gak kebanyakan tepung.Berhubung udah masuk Ramadhan, saya ikutkan resep ini sebagai challenge #RamadanPilihMasak dijadikan #SerbaSerbiTakjil manis sebagai bukaan. Kalo masih di Malaysia, kue ini bisa kita beli di bazar ramadhannya di sore hari. Duh, jadi kangen suasana Ramadhan di Malaysia. Beda jauh dengan suasana di Jeddah, kagak ada bazar ramadhannya, kurang meriah. Jadinya kue2 gini ya harus buat sendiri. Nora Azizah -
Kue Keria/Kue Gelang Kue Keria/Kue Gelang
Kue ini berasal dari Malaysia. Resep aslinya menggunakan ubi orange yang dicampur tepung terigu. Hanya saja ketika dingin kue ini sedikit alot. Jadi dimodifikasi dengan campuran tepung sagu sehingga kue tidak alot meski sudah dingin. syahriani mpc
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar