Соус болоньєзе зі свіжими помідорами
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Не зовсім класичний варіант соусу Болоньєзе. І цього разу без вина. Але теж смачний.
Соус болоньєзе зі свіжими помідорами
Не зовсім класичний варіант соусу Болоньєзе. І цього разу без вина. Але теж смачний.
Інструкція з приготування
- 1
Фарш посолити, обсмажити на сковорідці 5 хвилин, помішуючи.
- 2
Додати 30-40 мл води, протушкувати фарш до готовності.
- 3
Окремо обсмажити цибулю кубиками та моркву, натерту на терці, до золотистості.
- 4
Додати часник, потім помідори без шкірки, нарізані кубиками, тушкувати 5 хвилин.
- 5
Додати томатну пасту, сіль, цукор, спеції, перець, лимонну кислоту, перемішати.
- 6
З’єднати готовий фарш із соусом, тушкувати разом ще 5 хвилин.
- 7
Соус готовий. Можна використовувати до пасти, лазаньї чи інших страв.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Готую з любов'ю 😻
Читати далі Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Спагеті Болоньєзе🍝 Спагеті Болоньєзе🍝
Я люблю італійську кухню, вона, як на мене, така ж проста і смачна, як і українська. Але складні назви трохи відлякують. Сьогодні приготуємо пасту болоньєзе. Простіше кажучи спагеті з фаршем. Виявилося, що паста болоньєзе - це не складніше, ніж макарони по-флотськи. Та і на смак - дуже схоже.#глобальнийфартух2024 #зелений #болоньєзе #жовтий #спагеті#календар #червень#спагеті #паста #болоньєзе #смачно #фарш #томати
-
Тушкована картопля з м’ясом Тушкована картопля з м’ясом
Цю страву завжди готувала моя бабуся. Мясо та картопля такі ніжні, що просто тануть в роті#березень #весна #картоплятушена #зм’ясом
-
Червоний борщ з квасолею та чорносливом Червоний борщ з квасолею та чорносливом
У кожної господарки звісно свій борщ. У кожному регіоні України теж є особливі інгредієнти. Саме тому Євген Клопотенко добився внесення в нематеріальну спадщину ЮНЕСКО не конкретний рецепт, а саме культуру приготування борщу. Саме тому, ця страва для мене особливо українська. А я Вам представляю свій вариант. #страванезалежності
-
-
Український борщ Український борщ
Борщ. Український традиційний суп. Це фірмова страва української кухні і не дивно чому! Цей суп насичений овочами і має неймовірний смак! Ви можете додати м’ясо або спробувати овочевий варіант, все одно це смачно. Зазвичай ми любимо подавати борщ зі сметаною та пампушками з часником. Спробуй це! Ви не пошкодуєте!#готую
-
Голубці в овочевій заливці Голубці в овочевій заливці
Голубці одна з традиційних страв української кухні. Саме тому вона для мене особлива. Бо наша. Хочу представити вам свій варіант голубців. #страванезалежності. -
Голубці з м'ясом у духовці Голубці з м'ясом у духовці
#календар2026Домашні голубці в духовці виходять набагато смачнішими ніж тушкованих у каструлі. За рахунок того, що капустяне листя як би трохи підпікається, голубці набувають більш виразного смаку і їх аромат стає більш насиченим. Ще одним плюсом приготування голубців у духовці є те, що вони готуються рівномірно, тоді як у каструлі нижні голубчики можуть приготуватися, а верхні все ще не готові.
-
Скумбрія в томатному соусі😋 Скумбрія в томатному соусі😋
Соковита і ніжна скумбрія, в поєднанні з томатним соусом стає королевою столу. Дана страва виходить ситною, корисною та швидко готується. Гарний варіант для сімейної вечері.#глобальнийфартух2024 #зелений #скумбрія #календар #лютий #зимовеменю #томатнапаста #вечеря #риба #смачно #здоровехарчування -
-
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24951215
Коментарі