Інструкція з приготування
- 1
Овочі миємо та очищаємо від шкірки. Цибулю ріжемо кубиками. Моркву та селеру тремо на грубій тертці.
- 2
На розігріту пательню висипаємо цибулю (для обсмаження рекомендовано брати оливкову олію, але у мене соняшникова.) До обсмаженої цибулі додаємо моркву та селеру. Тушимо 5 хв.
- 3
Додаємо фарш, ретельно перемішуємо. Тушимо 5-7 хв.
- 4
Додаємо вино. Ретельно перемішуємо.тушимо без кришки 2 хв.
- 5
Подрібнюємо у блендері помідори. Додаємо до них цукор, перемішуємо та виливаємо до соусу. Все перемішуємо. Тушимо 15 хв.
- 6
Додаємо вершки, натертий на дрібній тертці часник, базилік, сіль. Перемішуємо тушимо 5 хв.
- 7
Варимо спагетті. Викладаємо на тарілку. Зверху виливаємо соус. Страва готова.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Спагеті Болоньєзе🍝 Спагеті Болоньєзе🍝
Я люблю італійську кухню, вона, як на мене, така ж проста і смачна, як і українська. Але складні назви трохи відлякують. Сьогодні приготуємо пасту болоньєзе. Простіше кажучи спагеті з фаршем. Виявилося, що паста болоньєзе - це не складніше, ніж макарони по-флотськи. Та і на смак - дуже схоже.#глобальнийфартух2024 #зелений #болоньєзе #жовтий #спагеті#календар #червень#спагеті #паста #болоньєзе #смачно #фарш #томати
-
Спагеті пан-італія Спагеті пан-італія
Мій авторський рецепт. Колись я їв піцу, яка так і називалась - італійська, і сьогодні мені дуже захотілося знову скоштувати її смак. Місити тісто часу в мене не було, але інгредієнти на начинку в мене були всі. Тому я вирішив, чому б не поекспериментувати і не помістити всі інгредієнти в пасту. Так і народився цей рецепт.Соус до спагеті дійсно смакує як соус до піци. Томатна кислотність переплітається з солоністю ковбасок і все це освіжається смаком оливок і запахом базиліку.Готувати це швидко і легко. Експериментуйте - відкривайте нові смаки =)#смаж #нашвидкуруч
-
Спагеті з грибним соусом Спагеті з грибним соусом
#шеф #спагеті #паста #гриби #смачного
-
Запіканка а-ля болоньєзе Запіканка а-ля болоньєзе
#преміяноворічнийстіл #новийрік #преміягаряче
-
Спагеті в кетчупі Спагеті в кетчупі
Смачна страва. Готується швидко і легко.#глобальнийфартух2024#жовтий#спагеті
-
Яловичина по-бургундськи Яловичина по-бургундськи
#шеф #мясо #говядина #якприготуватиговядину #вечеря #обідРецепт для любителів м'яса.
-
-
Спагеті з куркою у вершковому соусі🥰 Спагеті з куркою у вершковому соусі🥰
#спагеті #рецептспагеті #спагетіувершковомусоусі #спагетізкуркою #куркаувершковомусоусі
-
-
-
Соус болоньєзе зі свіжими помідорами Соус болоньєзе зі свіжими помідорами
Не зовсім класичний варіант соусу Болоньєзе. І цього разу без вина. Але теж смачний.
-
Курка з овочами в азіатському стилі 🍗 Курка з овочами в азіатському стилі 🍗
📌КБЖУ на 100г: 90/11/2,1/6,2 #календар #січень
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14172176
Коментарі