Talam Ebi
Resep asli akun ibu @giacinta karena penasaran dengan rasa talam ebi yang di demo saat acara meetup Sumbar.
Setiap gigitan yang aku rasakan full kenangan karena makanan ini dulu dimakan dengan ibu Nawaliyah yang biasanya dijual keliling sama wa Biyah.
Ga nyangka ternyata setelah puluhan tahun berlalu bisa juga mengenalkan makanan istimewa ini untuk anak-anak yang komponen tentu lengkap ada karbohidrat, protein, lemak dan sayur.
Langkah mungkin berbeda dengan resep asli karena mengikuti tips saat demo masak dari tim rose brand.
Takaran resep menggunakan resep asli sumber resep akun @giacinta mohon berkenan
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025
Talam Ebi
Resep asli akun ibu @giacinta karena penasaran dengan rasa talam ebi yang di demo saat acara meetup Sumbar.
Setiap gigitan yang aku rasakan full kenangan karena makanan ini dulu dimakan dengan ibu Nawaliyah yang biasanya dijual keliling sama wa Biyah.
Ga nyangka ternyata setelah puluhan tahun berlalu bisa juga mengenalkan makanan istimewa ini untuk anak-anak yang komponen tentu lengkap ada karbohidrat, protein, lemak dan sayur.
Langkah mungkin berbeda dengan resep asli karena mengikuti tips saat demo masak dari tim rose brand.
Takaran resep menggunakan resep asli sumber resep akun @giacinta mohon berkenan
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan.
- 2
Masak santan rose brand tambahkan garam, dan gula rose brand serta buang busa tidak sampai meletup hanya sampai gula dan garam larut.
- 3
Masukkan semua bahan tepung beras rose brand, maizena rose brand dan santan rose brand setelah santan dingin aduk sampai rata kemudian saring.
- 4
Oles cetakan dengan menggunakan minyak rose brand, panaskan kukusan dan beri alas kain tutupnya.
- 5
Masak selama 30 menit sampai adonan matang.
- 6
Tambahkan topping, modifikasi topping sesuai demo me abon ebi
- 7
Siap disantap saat hangat lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Ebi Talam Ebi
Pertama kali ikut meet up komunitas Cookpad Jakarta, rasanya seneeeng banget punya banyak teman baru, ilmu baru serta pengalaman baru. Waktu itu hari sabtu 7 september 24 adalah waktu yang sudah aku tunggu niih sampai2 request ke kantor supaya enggak dapat jadwal piket pada hari itu. Diawal pertemuan disuguhkan Demo membuat jajan pasar Talam Ebi / Abon. Sebelumnya suka lihat tapi terus terang belum pernah coba makan 🤫 tapi waktu itu di kantor Cookpad semua peserta mendapatkan hasil dari demo masak akhir nya itu pertama kali saya makan Talam Abon dan ternyataa kok enak yaa heheTernyata membuatnya gampang2 susah yaa tapi tetap semangat mencoba. Apalagi ada hadiahnya dari Rose Brand waahh makin semangat dong, masak dengan produk2 Rose Brand memang memberikan hasil yang beda.. Rahasia sukses .. pasti Rose Brand....Source Toping Ebi : @frielinggasit enak cii#PosbarMeetUp_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Talam Ebi Talam Ebi
Tema buat buku Bakoelan dari Roemah kali ini " Aneka Jajanan Pasar " kebetulan msh ada stock udang kering dan bahan talam ebi ini gampang di cari kok jikalau pasar uda tutup 😁😁moga bisa terpilih mengisi salah satu halaman di buku tersebut. 😊Talam Ebi saya ini gk padat ya..kenyal lembut gitu sesuai selera saya. 😉😋😊#JemputRejeki #SiapRamadan
-
Talam Ebi Talam Ebi
Selamat Tahun baru 1 muharamKali ini saya bikin salah satuenu favorit keluarga, Talam ebi ala mama makan favoritku masa kecil bisa habis seloyang sendiri.Talam ebi khas mama : √ full tepung beras tapi tetap lembut √ pake lada butiran √ bawang goreng hampir matang (masih ada putihnya) √ ebinya gak halus.#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Talam Ebi Talam Ebi
....Minggu ini berkreasi dengan kue asin tradisional saya memilih kue talam dengan topping ebi/rebon dan ngubek2 resep yang bahan tepungnya sedikit dan akhirnya ketemu🥰Source Mbk Nur @kre4sikuResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17024870#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya
-
Talam Ebi Talam Ebi
Satu lagi panganan yang gampang dan murah meriah untuk dibuat dirumah. Masaknya juga simple aja. Pokoknya menganut sistem no oven, no mixer just kukusan. Hahahahaa Saya kurang tau asal talam ebi ini dari mana. Tapi kalo di Pontianak sini sangat familiar, biasa dijual oleh orang-orang tionghoa yang menjual beragam kue. Rasanya tambah enak banget kalo ditambahin cabe yang dikucurin jeruk sambel dan kecap, asem-asem sedap gitu. Resepnya dapat dari orang tua murid saya IG @lilianagunawan yang juga bikin talam ebi ini. Rasanya khas dengan taburan ebi dan lobak manis. Hayuuuk, yang mau nyobain silahkeuun.
-
Talam Ebi Talam Ebi
Bismillah.Pekan ini diajakin @MamahCookpad ikutan posbar bertema #pilihmasakuntukbangsa dengan kue asin jadi pilihannya.Cari2 resep dicookpad, Alhamdulillah tertarik dengan Si Kue Talam Ebi ini ...Jadilah uprek didapur dan Alhamdulillah berhasil...Terimakasih bunda @frielinggasit resepnya...Jadi bisa bikin sendiri jajanan waktu kecil dulu...#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Talam Ebi Talam Ebi
Saya gak tahu siapa pemilik resep sebenarnya, yg saya tahu resep ini disusun oleh Ibu Sufi S Yahyono dalam Buku Seri Usaha Boga "Sajian Kue Basah Mini Dalam Tampah" terbitan Gramedia Pustaka Utama.Namun setelah saya baca dengan seksama, banyak bagian yg menurut saya perlu direvisi, dan akhirnya saya pun mempraktekan versi modifikasi ala saya...dan inilah hasilnya 😊 boleh dicobain yuk...enak 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar