Lecsós sertéskaraj

Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55

Egyszerű, gyorsan elkészíthető finom étel.

Lecsós sertéskaraj

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, gyorsan elkészíthető finom étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 10 szeletsertéskaraj
  2. 1nagyobb fej vöröshagyma
  3. 2 zöldpaprika
  4. 2 paradicsom
  5. 2 dl víz
  6. 6 evőkanálétolaj
  7. 2 teáskanálpirospaprika
  8. Ízlés szerint fűszerek: só, őrölt feketebors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A paprikát, paradicsomot, hagymát feldaraboljuk. A karajszeletek széleit bevágjuk kicsit megklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A felhevített olajon mindkét oldalát 1- 2 perc alatt megpirítjuk.

  2. 2

    Tányérra szedjük megpirítjuk a zsíradékon a hagymát, levesszük a tűzről hozzáadjuk a pirospaprikát elkeverjük, kevés vizet öntünk rá.

  3. 3

    Belerakjuk a paprikát, paradicsomot rátesszük a hús szeleteket ráöntjük a maradék vizet.

  4. 4

    Fedő alatt 25- 30 percig pároljuk míg a hús megpuhul. Sokféle körettel tálalhatjuk / rizs, bulgur, tarhonya, hajdina, tészta /

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek