Tahu Bejek Khas Sunda
Bismillah.
Tahu bejek yang satu ini temen lauk nasi khas dari Sunda. Rasanya yang gurih menggunakan tahu putih atau kuning lembut yang dihancurkan atau dibejek-bejek kemudian dimasak bersama dengan bumbu khasnya.
Masih punya stok tahu putih di kulkas. Langsung aja dibikin tahu bejek. Variasi menu olahan tahu yang perlu dicoba. Simpel dan ngabisin nasi pokoknya. ^^
#Pais_HijipikeunSarerea
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Tahu Bejek Khas Sunda
Bismillah.
Tahu bejek yang satu ini temen lauk nasi khas dari Sunda. Rasanya yang gurih menggunakan tahu putih atau kuning lembut yang dihancurkan atau dibejek-bejek kemudian dimasak bersama dengan bumbu khasnya.
Masih punya stok tahu putih di kulkas. Langsung aja dibikin tahu bejek. Variasi menu olahan tahu yang perlu dicoba. Simpel dan ngabisin nasi pokoknya. ^^
#Pais_HijipikeunSarerea
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih.
- 2
Hancurkan tahu hingga halus dengan ulekan. Iris tipis daun bawang, tomat dan cabe.
- 3
Campur tahu bejek dengan cabe, tomat dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan telur dan seasoning. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan sedikit minyak di wajan/pan anti lengket. Masukkan campuran tahu bejek. Aduk2 dan masak hingga matang. Jika tahu sudah terlihat berbutir2 berarti sudah matang. Tes rasa. Matikan api.
- 5
Sajikan. Alhamdulillah yummy 🌸
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Bejek Sunda Tahu Bejek Sunda
Ini menu wajib banget dibuatin sama alm. Mamahku.. makan ga pake nasi aj enak banget 💕 apalagi pake nasi 😍✨
-
Tahu Bejek khas sunda Tahu Bejek khas sunda
Ini menu msakan yg aku terbitkan menu jualan di kedai aku.😊
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Ini resep kombinasi antara orak arik tahu dan tahu bejek, apapunlah itu ya yang penting enak 😁 selama ini cuma tau makannya doang, ternyata bikinnya gampang banget 😁😁Oiya, resep asli menggunakan tahu kuning, tapi saya pake tahu putih karena disini ga ada jual tahu kuning^^Tengkyu inspirasi resepnya nengwil ma tendy ^^Source : wildawilly, Indry hapsari @ cookpad
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Hari ini saya masak menu masakan yg simpel2 lagi, Tahu bejek / tahu siksa kalo di sunda namanya, cara buatnya mudah dan cepet, yuu di cobaa🤗
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Ini salah satu temen nasinya orang Sunda. Ada yang pakai kemangi, ada yang pakai daun bawang. Yang ini versi dengan daun bawang, karena yang ada di kulkasnya itu☺️#tahubejek #masakansunda #bundaei #olahantahu #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Terinspirasi dari youtube elisabeth wang, resepnya mudah, simpel, hemat dan endes. Bisa buat lauk nasi putih bisa juga digado
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Bismillaah,Dalam rangka menghabiskan stock tahu dan setor cooksnap arisan ke teh @Yugi_Kitchen yang super telat 😅 maafkan ya tehhh 🙏😆 Telurnya saya skip karena anak² lebih suka di dadar.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_YugiKitchen
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Sukaaaa banget sama tahu bejek. Apalagi kalo dapet tahu yang bagus dan lembut.. makin ngonahhhh...Resep super simple, tapi nikmat dimakan sama nasi hangat..👍👍👍😄😄#BikinRamadanBerkesan
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Tahu remes, atau tahu apalah yang biasanya kalian sebut pokonya ancurin tahunya 😁
Alexandra Disy Melati -
Tahu Bejek Tahu Bejek
Sebenernya resep ini terinspirasi dari youtuber "elisabeth wang" yg pernah masak makanan ini..pasti tau donk ya sama neng eli ini, karena dia terkenal dengan challenge masak dengan modal pas2an,si doi sih bikinnya pake tahu kuning, tp karena saya ga nemu tahu kuning, jd pake tahu cina aja.. Hehehe
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Sering liat tahu dimasak kayak gini, sebagian ada yg menyebutnya "tahu siksa". Baru kali ini nyoba masak tahu disiksa gini...hi..hi..ternyata rasanya enaak...Makasih resepnya, Bu Puji...👍👍😚😚
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Kadang disebut tahu siksa soalnya dipukul ditekan agak dihancurkan seperti disiksaMasakan super duper simpleResep ala ala juga 😜🤭Suami sukanya kering bangetz jadi sama saya tahunya suka diperas dulu pake kain dan dimasak agak lama dengan api besar sambil diaduk aduk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar