Tahu Bejek

Sering liat tahu dimasak kayak gini, sebagian ada yg menyebutnya "tahu siksa". Baru kali ini nyoba masak tahu disiksa gini...hi..hi..
ternyata rasanya enaak...
Makasih resepnya, Bu Puji...👍👍😚😚

Lebih banyak

Tahu Bejek

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu
irisandaun bawang secukupnya
irisancabe merah keriting secukupnya
bumbu halus:
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyalada
secukupnyagula dan garam
1 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuxi bersih tahu, rebus sebentar, tiriskan, hancurkan(bejek-bejek)
2

Tumis bumbu halus sanpai harum, tambahkan tahu, aduk rata, bumbui gula dan garam, test rasa
3

Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata, tambahkan telur, aduk rata,
4

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai tahu tidak lembek..
5

Lebih enak di santap saat masih panas/hangat2..