Bolu Kukus Pandan Keju Lumer 💚

Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
Yogyakarta, Indonesia

Bismillah..
Berkali-kali bikin Alhamdulillah~

Bolu Kukus Pandan Keju Lumer 💚

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Berkali-kali bikin Alhamdulillah~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 grtepung protein sedang
  5. 20 grtepung maizena
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 65 ml/ 1 bks santan instan
  9. 100 mlminyak sayur
  10. Secukupnyaessence pandan
  11. 1 bkskeju spready
  12. 2 sdmkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian olesi loyang dengan margarin

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP sampai mengental putih berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanili, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah (cukup sampai tercampur rata kurleb 1 menit)

  4. 4

    Masukkan minyak dan santan, aduk balik menggunakan spatula, tambahkan essence pandan secukupnya

  5. 5

    Masukkan sebagian adonan ke dalam loyang kemudian kukus kurang lebih 5-7 menit (tutup kukusan di bungkus kain agar air tidak jatuh ke adonan)

  6. 6

    Campurkan keju spready dengan skm, kemudian masukkan piping bag

  7. 7

    Setelah 7 menit di kukus, masukkan kejunya secara melingkar, kemudian timpa lagi dengan adonan sisa (kukus lagi kurang lebih 30 menit dengan api sedang)

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan bolu, dinginkan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
pada
Yogyakarta, Indonesia
Bismillah..Seorang chef bagi keluarga kecil di rumah 🤍Suka makanan enak dan seneng motret 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa