मुरादाबादी दाल चाट (ऑयल फ्री)
Ajita Srivastava @cook_29174649
#CA2025
#मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दाल चाट उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनाई जाती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
मूंग दाल डाइजेशन के लिए बहुत फायदेमंद होती है इस चाट को मैने बिना ऑयल के बनाया है जिसे भुने हुए मसाले , प्याज , हरी चटनी और सेव के साथ सर्व किया है
मुरादाबादी दाल चाट (ऑयल फ्री)
#CA2025
#मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दाल चाट उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनाई जाती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
मूंग दाल डाइजेशन के लिए बहुत फायदेमंद होती है इस चाट को मैने बिना ऑयल के बनाया है जिसे भुने हुए मसाले , प्याज , हरी चटनी और सेव के साथ सर्व किया है
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को अच्छे से धुले अब उसे 15 से 20 मिनट सोक कर रखे । प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और धनिया पत्ती को बारीक काट लें। सभी सामग्री को किचन काउंटर पर रखे। हरी चटनी बनाने के लिए 1 कप हरी धनिया पत्ती, 1/2 कप पुदीना पत्ते,4 हरी मिर्च, 4 लहसुन की कलियां 1 टी स्पून नमक को मिक्सर जार में डाले और 1 टेबल स्पून पानी डाल दे। अब इसका पेस्ट बनाए।
- 2
चटनी बन कर तैयार है इसे किसी बाउल में निकाले। सोक दाल को कुकर में डाले अब 2 कप पानी डाल दें साथ ही नमक, हल्दी पाउडर और हींग डालें अब कुकर को बंद करे और इसे 2 से 3 व्हीसल होने तक पकाएं। गैस बंद करे।
- 3
ढक्कन खोले और चेक करे दाल अच्छे से पक चुकी है अगर बहुत गाढ़ी लगे तब इसमें थोड़ा सा गर्म पानी मिलाए। इसे कलछी से अच्छे से मिलाए। दाल को सर्विंग बाउल में निकाले ऊपर नींबूका जूस डाले, हरी चटनी, सभी मसाले, बारीक कटी हुई प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पत्ती डाले। अब इसमें जूलियन अदरक डाल दे और सेव डाल कर इसे सर्व करें। तैयार है स्वादिष्ट मुरादाबादी दाल चाट सर्व करने को। इसका आनंद लीजिए।
- 4
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मुरादाबादी दाल चाट (ऑयल फ्री)
उत्तर प्रदेश में ये मुरादाबादी दाल चाट बहुत ही फेमस है इसे चाट की तरह सर्व किया जाता है इसमें तेल या घी का उपयोग नहीं किया जाता है फिर भी यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और मैने इसमें चाट पूरी और तीखी सेव के साथ सर्व किया है बच्चे बड़े सभी को ये बहुत ही पसंद आयेगा#CA2025#week21#स्मार्टएंडटेस्टी
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मुरादाबादी दाल
जैसा कि नाम से ही पत्ता चलता है कि यह दाल उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद शहर की है यह मुरादाबाद की पारंपरिक और फेमस स्ट्रीट फूड है जिसे धुली मूंग दाल को पकाकर उस पर प्याज़ धनिया पत्ती टमाटर मिर्च आदि डालकर चाट की तरह बनाया जाता है मुरादाबाद अपने पीतल हस्तशिल्प उद्योग के लिए प्रसिद्ध है नवाबों और निजामों के शाही व्यंजनों के अलावा मुरादाबाद अपनी दाल मुरादाबादी के लिए भी प्रसिद्ध है यह प्रोटीन युक्त धुली मूंग दाल से बना बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्य प्रद व्यंजन है आज मै इसी मुरादाबादी दाल की रेसिपी शेयर कर रही हूं#CA2025#Week21#मुरादाबादी दाल#स्मार्ट एंड टेस्टी#Cookpadindia
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मुरादाबादी दाल
#CA2025#मुरादाबादी दालमुरादाबाद की मशहूर चटपटी मूंगदाल की चाट गर्म-गर्म दाल के साथ मठरी या पापड़ी का स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। मुरादाबाद की पारम्पारिक और फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबादी मूंग की दाल । मुरादाबाद की ये दाल बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य की लिए भी बहुत ही अच्छी है। आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं।
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चटपटी मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दल चाट उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फूड है जो की पीली मूंग की दाल से बनाई जाती है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है और मूंग की दाल डाइजेशन के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है इस चाट में उबले दाल को चाट की सामग्री जैसे कि प्याज़ टमाटर हरी चटनी इमली की चटनी और कुछ बेसिक मसाले और हरा धनिया और नींबू जो कि इस चाट को चटपटा और टेस्टी बनाते है साथ ही इसमें घी या बटर का अपना ही टेस्ट होता है उससे इसका जायका और भी बढ़ जाता है तो चलिए आज हम बनाते हैं मुरादाबादी दाल#CA2025#Week_21#मुरादाबादी_दाल_चाट#smart_and_tasty#कुकपैड
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मुरादाबादी दाल चाट (Muradabadi Dal Chaat recipe in Hindi)
#St1#UPउत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की यह दाल बहुत दूर- दूर तक फेमस है .यहाँ यह स्ट्रीट फूड के रूप में मशहूर है.यह पौष्टिक होने के साथ चटपटी चाट जैसी लगती है ,क्योंकि इसकी विशेषता यह हैं कि यह चाट वाली प्रमुख सामग्रियों के साथ परोसी जाती हैं . इस दाल में मैंने एक बूँद भी तेल या घी नहीं डाला हैं यह एक जीरो ऑयल चाट है .यह मूंग के दाल से बनाई जाती है. इसे आप जलेबी ,कचौड़ी, पाव, मठरी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. मुरादाबादी दाल चाट बहुत कम समय में आसानी से बन जाती है तो आइए देखिए इसे कैसे बनाते हैं !
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मुरादाबादी दाल चाट
#May#W1दाल मुरादाबादी, मुरादाबाद की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह मूंग की धूली दाल से बनाई जाती है और फिर इसमे अदरक, प्याज, टमाटर, स्री चटनी, इमली की चटनी आदि चीजे डालकर चाट का रूप दिया जाता है।
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मुरादाबादी दाल चाट (muradabadi dal chaat recipe in Hindi)
#CA2025#week 21#muradabadi dal#smart & tasty मुरादाबादी दाल यलो मूंग दाल को उबले करके बनती है जिसे चाट की तरह सर्व किया जाता है।ये उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद का फेमस स्ट्रीट फूड है,जो आजकल वहां की शादियों में भी मिलता है। इसे आप अपनी वेट लॉस जर्नी में भी ले सकते हैं, बनाने में ये बहुत ही सिंपल और खाने में बहुत टेस्टी होती है। अभी चौमासा के चलते मैंने इसमें किसी भी तरह की रूट्स वेजिटेबल (अदरक,प्याज, लहसुन) आदि का प्रयोग नहीं किया है और इसे पूरी तरह जैन रेसिपी में बनाया है।
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मुरादाबादी दाल (Muradabadi Dal recipe in Hindi)
मुरादाबादी दाल उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की बेहद मशहूर पारंपरिक दाल है जो मुग़ल काल से चली आ रही है यह मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फ़ूड भी है । यह मुख्यतः मूंग की दाल से बनाईं जाती है जिसे क्रीमी टेक्चर होने तक पकाई जाती है और फिर इसमें प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती और मसाले डालकर सर्व किया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। मुरादाबादी दाल बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।#CA2025#week21#Muradabadidal#smartandtasty#मुरादाबादीदाल
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मुरादाबादी दाल
#CA2025#Week21 मूंग दाल प्रोटीन रिच होती है मगर डाइजेशन में हल्की होती है। मूंग दाल की ये रेसिपी वैसे तो मुरादाबाद की फेमस रेसिपी है पर ये इतनी स्वादिष्ट और हल्की होती है की सभी जगह पसंद की जाती है।
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मुरादाबादी दाल (muradabadi dal)
#CA2025दाल मुरादाबादी यूपी का मशहूर स्ट्रीट फूड है..चाट की तरह से परोसा जाता है मुरादाबाद की मशहूर स्वाइसी मूंगदाल की चाट गर्म-गर्म दाल के साथ चटपटी पापड़ी का स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। मुरादाबाद की पारम्पारिक और फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबादी मूंग की दाल । मुरादाबाद की ये दाल बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य की लिए भी बहुत ही अच्छी
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चटपटी मुरादाबादी दाल(chatpati muradabadi daal recipe in hindi)
#st2 उत्तर प्रदेश मुरादाबाद की मशहूर chatpati moongdal चाट गर्म-गर्म दाल के साथ क्रश करके पापड़ी डालने से इसका स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। मुरादाबाद की पारम्पारिक और फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबादी मूंग की दाल । मुरादाबाद की ये दाल बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य की लिए भी बहुत ही अच्छी है। आप इसे कभी भी बनाए ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।
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मुरादाबादी दाल (Muradabadi Daal Recipe In Hindi)
स्मार्ट एंड टेस्टी21)उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की ये फेमस दाल है। ये दाल पीली मूंग दाल से बनती है,जो प्रोटीन से भरपूर और पाचन में हल्की होती है और मुरादाबादी दाल को चाट की जैसे सर्व किया जाता है,जो एकदम स्वादिष्ट बनती है।#CA2025#cookpadindia#स्ट्रीटफूड
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मुरादाबादी मखमली पीली मूंग दाल चाट - उत्तर प्रदेश फेमस स्ट्रीट फूड चाट - स्वादिष्ट पौष्टिक प्रोटीनयुक्त - फास्टफूड चाट
#CA2025 #स्मार्टएंडटेस्टी #मुरादाबादीदाल#मुरादाबादीमखमलीपीलीमूंगदालचाट #स्वादिष्टपौष्टिकप्रोटीनयुक्त #मखमलीमूंगदाल#उत्तरप्रदेशफेमसस्ट्रीटफूडचाट #फास्टफूडचाट#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#पीलीमूंगदाल #बिनाछिलकामूंगदाल#मोगरदाल #धुलीमूंगदाल📌उत्तर प्रदेश की फेमस स्ट्रीट चाट जो स्वादिष्ट पौष्टिक प्रोटीनयुक्त मुरादाबादी दाल चाट से प्रख्यात है । गरमागरम यह मुरादाबादी मूंग दाल खाने का एक अलग ही आनंदआटाहै ।📌मक्खन डालकर मूंग दाल को, अच्छे से घोंट कर , पकाने से बहुत ही लचीलापनआटाहै। इसलिए मखमली दाल भी कहा जाता है।
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दाल मुरादाबादी (dal muradabadi recipe in Hindi)
#FM1#Mereliye मूंग की दाल ऐसी दाल जिस दाल को बच्चों को खिलाना बड़ा ही मुश्किल है लेकिन दाल मुरादाबादी को बच्चे हो या बड़े अंगुलिया चाट कर चट कर देते है।दाल मुरादाबादी मूंग दाल की वो रेसिपी है जिसे चाट की रूप में सर्व किया जाता है उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों का ये प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है ।धुली मूंग दाल को अच्छी तरह कुछ मसालों के साथ पका कर मक्खन, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चाट मसाला, काला नमक ,नींबू , पापड़ी और हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व किया जाता है ।
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मुरादाबादी दाल
#CA2025#मुरादाबादी दालमुरादाबादी दाल UP का प्रसिद्ध स्नैक आइटम है, जिसमें दाल को एकदम मखमली बना कर मठरी के साथ ,सर्व किया जाता है।
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मुरादाबादी दाल की चाट (muradabadi dal ki chaat recipe in Hindi)
#yo#augमुरादाबादी दाल की चाट धुली हुई मूंग की दाल से बनाए जाते हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होती है।मैंने भी इसे बनाया है।
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मुरादाबादी मूंग दाल (Muradabadi moong dal recipe in Hindi)
#ST2 मैं यू. पी के शहर मुरादाबाद से हूँ और मेरे शहर की मुरादाबादी मूंग दाल यहाँ का फ़ेमस स्ट्रीट फ़ूड है । पारम्परिक मुरादाबादी मूंग दाल बहुत ही कम सामग्री से बनाई जाती है । आज मैंने ये दाल पत्ते के दोने में सर्व की है जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा लग रहा है ,ट्राई करे और बताए कैसी बनी है ।
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मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दाल एक स्ट्रीट फूड है ।जिसे स्नैक्स की तरह खाया जाता हैमूंग की दाल से बनी हुई।है अपने आप।में बेमिसाल हैउबले हुए दाल में बस कुछ पसंद की की चीजें मिलाये और खाए।ये बहुत ही टेस्टी और हेल्थी होती है ।आइए मिलकर बनाते है।#CA2025
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मुरादाबादी की दाल
#CA2025 मूंग की धुली दाल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है तो आज मैं आप सबके लिए मुरादाबादी दाल बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
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मुरादाबादी दाल
मुरादाबाद का फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबाद की दाल चाट है जो कि खाने में बेहद ही स्वादिष्ट और बनाने में बिल्कुल आसान है या मूंग की दाल से बनाई जाती है और यह प्रोटीन रिच है इसे पापड़ी के साथ सर्व किया जाता है यह खट्टी चटपटी दाल को एक बार जरूर ट्राई करें#CA2025#smart& tasty#muradabadi dal#proteinrich
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मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दाल एक पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन हैं जो दाल और विभिन्न मसालों से बनाया जाता है ये एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है मुरादाबाद में इस दाल का बहुत प्रचलन है ये दाल जितनी पौष्टिक है उतनी ही खाने में टेस्टी होती है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं और तो ओर ये चाट की तरह खाई जाती है#CA2025#Week21
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मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दाल उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की मशहूर और बेहद हल्की, पौष्टिक दाल है, जिसे बादशाह मुराद बख्श की पसंदीदा माना जाता है। यह मुख्यतः मूंग दाल को नमक के साथ उबालकर धीमी आंच पर मक्खन डालकर क्रीमी टेक्सचर होने तक पकाई जाती है और भूनें धनिया,जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालकर बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लम्बे कटे अदरक,हरी चटनी, धनिया पत्ती और नींबू का रस डालकर ऊपर से मक्खन और पापड़ी डालकर चाट की तरह सर्व किया जाता है। कहीं कही इसके साथ गर्म जलेबी भी खाय जाता है। मेरे घर में बिना हल्दी डालें खाना वर्जित है इसलिए मैंने 1पिंच हल्दी पाउडर डालकर उबाला है। इसकी खासियत इसका सादा, सुगंधित और पचने में आसान होना है, जो इसे शाही और आम दोनों ही रसोई का प्रिय व्यंजन बनाता है।यह बतौर स्नैक्स खाई जाती है और प्रोटीन प्रेमियों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन है ।#CA2024#week21#दाल मुरादाबादी#स्मार्ट एंड टेस्टी
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मुरादाबादी चाट (Muradabadi chaat recipe in hindi)
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Neelam Agrawal -
मुरादाबादी मूंग दाल (muradabadi moong dal recipe in Hindi)
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मुरादाबादी दाल (Muradabadi dal recipe in Hindi)
यह मुरादाबाद की बहुत ही मशहूर दाल है।यह दाल जितनी ही पोस्टिक होती है खाने में उतनी ही टेस्टी होती है।ओर बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।ओर चाट की तरह खाई जाती है।#Rasoi#Dal#post 2
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मुरादाबादी दाल (muradabadi dal recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2 #auguststar #nayaमुरादाबाद मै इस दाल का बहुत प्रचलन है इसे जलेबी या करारी मठी के साथ खाया जाता है बनाना आसान है और चटपटी दाल बहुत ही कम तेल मैं बन कर तैयार हो जाती है आए देखे इसे कैसे बनाते है
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