मुरादाबादी दाल (Muradabadi dal recipe in Hindi)

Sunita Shah @sunita_shah
मुरादाबादी दाल (Muradabadi dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मूंग दाल को अच्छी तरह धो कर 15 मिनट भिगो कर रख देंगे।
- 2
अब कुकर में भीगी दाल,नमक,हींग,कद्दूकस किया आम और 3 कप पानी डालकर गैस पर रखकर तेज आंच पर 2 सिटी लगा कर गैस बंद कर देंगे।
- 3
अब कुकर का ढक्कन खोल कर उसमे 4 कप गरम पानी मिक्स कर गैस पर रखकर 10 मिनट तेज आंच पर चलाते हुए पकाएंगे।अब गैस बंद कर देंगे।
- 4
अब दाल को बाउल में निकाल लेंगे।अब दाल में काला नमक,भुना जीरा,कटी हरी मिर्च,लाल मिर्च पाउडर मिक्स कर लेंगे।
- 5
ऊपर से हरा धनिया,नींबूका रस और बटर डालकर सर्व करेंगे।
- 6
आपकी चटपटी हेल्दी मुरादाबादी दाल तैयार है।
कुकस्नैपस
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मुरादाबादी दाल
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