В'ялені томати
Усі люблять в'ялені помідори, але якщо їх висушити і залити оливковою олією зі спеціями, вони не будуть зберігатись навіть в холодильнику. Для того, щоб вони не псувались їх після сушки потрібно проварити в маринаді . Завдяки цьому вони можуть зберігатися кілька років. Я ділюсь з вами таким рецептом.
#експерименти #червоний
В'ялені томати
Усі люблять в'ялені помідори, але якщо їх висушити і залити оливковою олією зі спеціями, вони не будуть зберігатись навіть в холодильнику. Для того, щоб вони не псувались їх після сушки потрібно проварити в маринаді . Завдяки цьому вони можуть зберігатися кілька років. Я ділюсь з вами таким рецептом.
#експерименти #червоний
Інструкція з приготування
- 1
Для в'ялення краще брати помідори "сливи". Розрізати пополам, вибрати насіння, трішки посолити зверху. Сушити можна в духовці при температурі 80°, на деко з пергаментом, або в електро сушці.
- 2
Помідори повинні стати повністю сухі.
- 3
Готуємо маринад. У воду додати оцет, довести до кипіння. Всипати сушені помідори і проварити 3 хв.
- 4
Вийняти на друшляк, потім перекласти на рушник і добре просушити. Завдяки цьому, помідори краще вбирають спеції і проходять термічну обробку.
- 5
Перекласти в банки, додаючи вичавлений часник, сіль, трави і оливкову олію.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
В'ялені томати В'ялені томати
#експерименти#червонийЩоб приготувати в'ялені помідори в сушарці, потрібно 8-12 годин і стерилізовані баночки.Беріть стільки томатів, скільки вважаєте за потрібне.
-
В'ялені помідори з часником та базиліком🔥 В'ялені помідори з часником та базиліком🔥
Обожнюю в'ялені помідорчики і кожного літа обов'язково хоч пару баночок готую. Щоб потім робити смачнющі канапочки на святковий стіл. А запашною олією можна заправляти салати.#заготовки #помідори #закуска
-
В'ялені томати В'ялені томати
У мене в холодильнику завжди є баночка в’ялених томатів, а все тому, що з ними можна швидко приготувати смачну закуску. Найпростіше – брускети з в’яленими томатами або намазку з в’ялених томатів і сиру рікота.#помідори #смачно #готуємо#закуски #вяленітомати
-
Слива в'ялена Слива в'ялена
#ювелірнакондитерська #заготовки #ігри #закуска #сливи #cookpad_uaВ'ялені сливи - це справжній делікатес! Вони смакують і як окрема страва, і як додаток до страв з м'яса, салатів, бутербродів...Олію від слив можна використовувати для заправки салатів, смаження.Сливи довго зберігаються навіть після відкриття, у холодильнику.Готуйте і смакуйте!😋
-
Мариновані помідори «Пальчики оближеш». Без стерилізації Мариновані помідори «Пальчики оближеш». Без стерилізації
Готує мама за цим рецептом 20 років, рецепт вдалий, просять поділитися ним усі, хто спробував такі помідори.
-
Спагеті з сиром фета та помідорами черрі Спагеті з сиром фета та помідорами черрі
Це дуже проста та смачна страва. Готується дуже легко. Потрібно лише три основні інгредієнти: спагеті, сир Фета та помідори черрі.🍅🍝 #глобальнийфартух2024 #жовтий #спагетті
-
Домашні пельмені Домашні пельмені
Ніякі магазині пельмені не можуть конкурувати з домашніми.Зробіть їх і ваші рідні будуть у захваті🥟🍽👩🍳
-
Салат пікантний з зелених помідор Салат пікантний з зелених помідор
Салат для любителів гостренького, а якщо в сім’ї є ті, хто гостре не любить - можуть їсти тільки помідори, без перцю чилі 😉#глобальнийфартух2024 #червоний #зеленіпомідори
-
Літні томати Літні томати
Часто готую ці помідори як взимку, так і влітку. Більше чим на добу - вони у мене не затримуються.
Irene -
Маринована капуста Маринована капуста
#ювелірнакондитерська #гості #закуски #cookpad_ua"Капустка - всем закускам закуска! И подать - не стыдно, и сожрут - не жалко." - цитата з фільму "Ширлі-мирлі"Цей салат я готую і маю в своєму холодильнику майже увесь осінньо-зимовий період. -
Огірки по-фінськи Огірки по-фінськи
Вони смачні і хрусткі,вони швидко готуються і не потребують стерилізації,їх потрібно приготувати.#експерименти#червоний#фартух2025
-
Солодкі мариновані помідори на зиму/Помідори консервовані за улюбленим рецептом) Солодкі мариновані помідори на зиму/Помідори консервовані за улюбленим рецептом)
Всім привіт) В цьому відео консервуємо помідори, в нашій родині ми любимо помідори мариновані тільки в солодкому маринаді, тому ділюсь з вами рецептом, це дуже смачні помідорки які смакують в взимку до пюрешки)
Більше рецептів
Коментарі