Natalia

лаваш • майонезу • огірок • морква • яйця • кисломолочного сиру • сметани • часнику • Зелена цибуля

(12) білків • ванільного цукру • цукру • борошна • цукру • подрібненого кеш'ю • Крем: • молока • яйця • цукру • ванільного пудингу • борошна •

борошна • олії • чайної ложки солі • води • яйце для змащування • Кунжут • Начинка: • картоплі • тушкованої квашеної капусти

курячі філе • цибуля • часнику • батону • яйце • Панірувальних сухарі • Начинка: • сиру моцарела • варені яйця • майонезу • Зелена цибуля і часник

Бісквіт: • яєць • цукру • води • оцту • какао • крохмалю • розпушувача • борошна • Крем: • молока • яйця •

кисломолочного сиру • яєць • цукру • ванільного цукру • масла • манки • ванільного пудингу • маку • родзинок • цукатів • Цедра лимону, або апельсина • шоколаду •

Нічна опара: • борошна (13 г білка) • води • пресованих дріжджів • Заварка: • молока • борошна (10,6 г білок) • Опара: • цукру • молока • пресованих дріжджів • Начинка: •

Начинка: • родзинок • журавлини • кураги • апельсинових цукатів • коньяку • Цедра апельсину • Опара: • води • пресованих дріжджів • борошна Монітоба (15 г білка) • тісто: •

борошна Монітоба білок 15 г • цукру • ванільного цукру • пресованих дріжджів • солі • яйця (160 г) • холодної води • меду • холодного масла • родзинок • цукатів • Цедра апельсину •

масла • цукрової пудри • ванільного цукру • Сіль • борошна • кукурудзяного крохмалю • чайної ложки розпушувача • шоколаду • 6 масла

Корж: • білка • чайної ложки лимонного соку • цукру • борошна • кукурудзяного крохмалю • чайної ложки розпушувача • цукрової пудри • Крем: • білого шоколаду • вершків • вершкового сиру •

Бісквіт (потрібно спекти 2): • яйця • цукру • кукурудзяного крохмалю • борошна • чайної ложки розпушувача • Крем: • молока • цукру • сметанкового пудингу • борошна • масла •

борошна (з вмістом білка >13) • пресованих дріжджів • цукру • меду • молока • сухого молока • солі • масла • масла кисломолочного (для прослоєння)

яйця • цукру • гарячої (кип'ятку) води • борошна • какао • розпушувача • солі • цукру • води • коньяку • желатину • води •

Тісто: • борошна • сухих дріжджів • цукру • ванільного цукру • чайної ложки солі • чайної ложки соди • молока • яйця • масла • Сирна начинка: • сиру •

борошна • масла • яйце • оцту • води (яйце+оцет+вода=250 мл) • Крем • білка • цукру • лимонного соку • води • чайної ложки оцту

масла • цукрової пудри • ванільного цукру • жовтки • молока • борошна • чайної ложки розпушувача • Меренга: • жовтки • ванільного цукру • цукрової пудри • / чайної ложки лимонної кислоти •

Жовте тісто: • яйця • цукру • масла • олії • столової ложки оцту • крохмалю • борошна • розпушувача • Кілька крапель синодальної есенції • термостійких шоколадних дропсів • Біле тісто: •

Цедра 2-х лимонів • лимонного соку • цукру • ванільного цукру • масла • яєць • борошна • крохмалю • розпушувача • Глазур: • цукрової пудри • лимонного соку

борошна • цукру • солі • кип'ятку • олії • горілки • фаршу • цибулі • Сіль, перець, спеції • холодної води