Bizcocho de durazno y piña
Alejandro Elvira @cook_18968846
Algo para acompañar la taza de café, por las mañanas
Bizcocho de durazno y piña
Algo para acompañar la taza de café, por las mañanas
Paso a paso
- 1
Se colocan en un bowl los ingredientes secos, la harina y el polvo
- 2
En la batidora se mezclan hasta integrar el aceite (o mantequilla) y el azúcar.
- 3
Ya integrados se agregan los huevos
- 4
Ya hecha la mezcla se agregan, troceados, los duraznos y la piña.
- 5
Se integran los ingredientes batidos con los secos, hasta tener una mezcla homogénea.
- 6
Se sirve en un molde enharinado o untado con mantequilla.
- 7
El molde se mete al horno, precalentado por 10 minutos a 200 grados, y se cuentan 35 a 40 minutos.
- 8
Pasados los 35 a 40 minutos, se saca el molde del horno y se hace la prueba del palillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Elvira le encantará ver cómo quedó.
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