Maling kecap

eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
Bandung

Biasanya cuma digoreng pake telor, kmrin iseng coba2 modif pake bahan yg ada dirumah dan ternyata keluarga sukaaak 😍

Maling kecap

2 orang berencana membuat resep ini

Biasanya cuma digoreng pake telor, kmrin iseng coba2 modif pake bahan yg ada dirumah dan ternyata keluarga sukaaak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 200 grdaging maling
  2. 5 buahkentang ukurang sedang
  3. 4 siungbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 3 batangcabe merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap inggeris
  9. 1/2 sdtkecap ikan
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyakaldu bubuk, garam, gula merah(optional)
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong2 dadu, cuci bersih kembali, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kentang hingga berkulit, sisihkan.

  3. 3

    Potong dadu daging maling. Panaskan minyak, goreng daging maling sampai kecoklakan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Kupas duo bawang, iris2 dan baput di cincang. Cuci bersih cabe, iris serong.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai kecoklatan.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan kecap inggris, kecap ikan, kecap manis,oseng2 sbntr, lalu beri air. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga mendidih, test rasa.

  7. 7

    Masukkan kentang, masak hingga bumbu meresap, kemudian masukkan daging maling. Masak hingga air agak surut.

  8. 8

    Terakhir tambahkan minyak wijen, Beri cabe dan daun bawang, masak hingga daun bawang dan cabe layu. Matikan kompor.

  9. 9

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa