Jaje Kaliadrem khas Bali

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Jaje Kaliadrem adalah salah satu jajanan khas Bali yang biasanya dihadirkan dalam upacara-upacara adat. Jaje kaliadrem juga sering disajikan sebagai pendamping kopi atau teh.
Gurih kelapa, manis dan legit gula Jawa, membuat jajanan ini pas banget rasanya, enak.
Saya cooksnap jaje Kaliadrem ini dari resep mbak @Ishanana78 . Resep yang saya posting 1/2 dari resep aslinya.

#Semangcook_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Jaje Kaliadrem khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim

Jaje Kaliadrem adalah salah satu jajanan khas Bali yang biasanya dihadirkan dalam upacara-upacara adat. Jaje kaliadrem juga sering disajikan sebagai pendamping kopi atau teh.
Gurih kelapa, manis dan legit gula Jawa, membuat jajanan ini pas banget rasanya, enak.
Saya cooksnap jaje Kaliadrem ini dari resep mbak @Ishanana78 . Resep yang saya posting 1/2 dari resep aslinya.

#Semangcook_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10-12 buah
  1. 125 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung ketan
  3. 50 grgula Jawa sisir
  4. 50 grkelapa parut
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. 50 mlair
  8. 1 sdmwijen putih (saya pakai wijen hitam)
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, gula Jawa, vanili bubuk dan garam.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bulatkan, tusuk tengahnya dengan jari hingga bolong seperti donat. Taburi dengan wijen. Atau balik ke wadah yang ditaburi wijen.

  4. 4

    Goreng adonan dengan panas api sedang cenderung kecil. Setelah matang kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Jaje Kaliadrem siap dicemil. Enaaak.... Cocok banget untuk pendamping ngopi / ngeteh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa