Ekkado

𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Ekkado ini salah satu cemilan yang wajib dibeli saat jajan di resto yang itu tuh. Sayangnya susah mau bikin sendiri di Turki karena susahnya nyari kulit tahu. Eeh ternyata bisa pake kulit lumpia atau rice paper untuk bungkus ekkado. Trik ini saya ketahui setelah ikut kelas belajar bareng komunitas bersama Cookpad. Mbak Asty Sunar @astysunar yang menjadi narsum memberikan beberapa resep frozen food, salah satunya ekkado ini.
Kulit tahunya saya belain bawa dari Indonesia pas mudik dulu. Alhamdulillah, enaaaaakk banget.
Yuk bikin juga.
Sumber resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025
Ekkado
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Ekkado ini salah satu cemilan yang wajib dibeli saat jajan di resto yang itu tuh. Sayangnya susah mau bikin sendiri di Turki karena susahnya nyari kulit tahu. Eeh ternyata bisa pake kulit lumpia atau rice paper untuk bungkus ekkado. Trik ini saya ketahui setelah ikut kelas belajar bareng komunitas bersama Cookpad. Mbak Asty Sunar @astysunar yang menjadi narsum memberikan beberapa resep frozen food, salah satunya ekkado ini.
Kulit tahunya saya belain bawa dari Indonesia pas mudik dulu. Alhamdulillah, enaaaaakk banget.
Yuk bikin juga.
Sumber resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025
Cara Membuat
- 1
Giling filet ayam, udang dan bawang putih hingga halus.
- 2
Tambahkan putih telur, tepung, saus dan bumbu-bumbu. Giling lagi hingga tercampur rata. Untuk mengetahui rasa, ambil sedikit adonan, lalu goreng hingga matang. Kalau rasa kurang pas, bisa ditambah kekurangannya.
- 3
Siapkan 1 lembar kulit tahu. Beri 1 sdm adonan daging. Beri telur di tengah, lalu beri 1 sdm adonan lagi.
- 4
Bungkus dan ikat dengan kucai. Bisa menggunakan daun bawang. Saya menggunakan benang katun. Lakukan hingga habis.
- 5
Panaskan minyak yang banyak. Goreng ekkado hingga matang. Sesekali dibalik agar matang merata. Tiriskan.
- 6
Siap disajikan.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekkado Ekkado
Assalamu'alaikum selamat pagi ☀Jum’at kapan hari teman2 telah mengikuti Zoom Meet Belajar Masak Bareng Komunitas dengan Mbak @astysunarSekarang sebagai bentuk apresiasi untuk beliau, aku sengaja Cooksnap Frozen Food beliau dan memilih untuk membuat Ekkado 🥰enak banget loh... Manis gurih 😋 tp sayangnya kulit tahuku kekecilan.. Jadi gg begitu leluasa pas menguncirnya... Apalagi dengan kondisi kulit yang terlalu lembek hihiiyyy sebagai pengalaman... Bsk beli kulit tahu agak lebaran aja 😁daripada emosi 🤣🤣🤣Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasFrozenFood#ColamBMBK_AstySunar#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
Ekkado Ekkado
16 Aug 2025_T33Kelas Belajar Masak bulan ini yaitu Frozen Food, salah satunya Ekkado ini. Sebelumnya saya pernah coba buat ekkado tapi menggunakan kulit kembang tahu, dan itu lumayan sulit menurutku karena ukurannya yang lebar dan harus di potong manual jadi gampang patah.Setelah ada kelas ini ternyata pakai kulit tahu lebih mudah karena sudah tersedia bentuk potongan dan ada beberapa ukurannya juga. Terima kasih mba @astysunar sudah berbagi ilmunya..Di resep ini saya skip bagian kecap ikan dan kecap asin, jadi untuk takaran garam saya tambahkan.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sri Nur Rahheni -
Ekkado Ekkado
Akhirnya jadi juga recook resep ini, jujur tadinya dah mo nyerah aja, lagi sibuk sibuknya malah dapet challenge bikin frozen food.Menu ini aku doyan makannya tapi jujur males bikinnya 😣tantangan yang paling challenging itu ada di ngupas telur puyuh yang kecil - kecil itu... Hadeh....Selain itu bagian ngiket pake kucainya juga.... Aduh wakakakka kebanyakan ngeluh yah... Untung berhasil jadi😆Source : @astysunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025 Shandjieta Kitchen -
Ekkado Ekkado
Pertama kali coba bikin ekkado sendiri dan akhirnya kesampaian juga!Resep ini saya pelajari dari kelas masak online bareng komunitas, dipandu langsung oleh Mba @astysunar .Penjelasannya jelas dan mudah dipahami, jadi meskipun baru pertama kali, prosesnya tetap menyenangkan.Rasanya gurih dan lembut, bungkus kulit tahu-nya bikin makin spesial. Ternyata bikin sendiri tuh gak sesulit kelihatannya yaaa 😊#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#FrozenFood#CookpadCommunity_Tangerang Dessy Febrina -
Ekkado Ekkado
Tambah lagi pembendaharaan lauk bento aku.. Ekkado .. setelah ikut kelas Frozen food bareng komunitas ... Mantul...Ini enak rasanya... Gak kalah lah sama buatan toko sebelah... Dijamin...Masih sama dengan penggunaan produk2 Rosebrand yang luar biasa sehingga hasilnya pun mantul...Yuks kita buat ..#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KelasFrozenFood tommy wiriadi putra -
Ekkado Ekkado
Kelas komunitas kali ini bertema frozen food, setiap kelas komunitas auto degdegan karena pasti sesuatu yang special aka resep yang pasti belum pernah saya buat 😁. Dibarengi niat dan doa mencoba buat dengan harapan berhasil. Tema kali ini oke banget untuk stok bekal bocil2, jadi aman ga mikir lauk apa tinggal tumis sayuran untuk pendampingnya, auto sat set lah. Seperti biasa kelas komunitas pasti ditemani Rose Brand yang selalu dihati 🥰. Terima kasih resep dan ilmunya mba @astysunar 🙏.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Kombes_KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Ekkado Ekkado
Ekkado salah satu lauk favorit yg siap dijadikan frozen food. Hasilnya 16 potong harusnya. Berhubung telur puyuh cm ada 10 butir maka sisa adonan cukup digulung dengan kulit tahu.Terima kasih untuk kelas memasak yg mengajarkan berbagai macam frozen food. Next cobain resep yg lain 🥰#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood Dewi Kumala -
Ekkado Ekkado
Setoran resep ke 2 #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood oleh narasumber yg cantik dan keren2 semua resepnya @astysunar 🤩. Terimakasih banyak mbk Asty atas sharingnya . Luar biasa ini resepnya mantuuul banget 😍😍Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#GAS2025#ColamBMBK_AstySunar#CookpadCommunity_Malang Nining -
Ekkado Ekkado
Terimakasih ilmu dan inspirasinya Mbak @astysunar, sangat bermanfaat 👍👍.Dan juga salah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad, Kami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak dan tentu saja bahan nya terjamin apalagi pakai sebagian besar pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin dan higienis.Terimakasih Cookpad dan Rose Brand teristimewa untuk Mbak Asty 👍👍💐💐❤❤🙏.Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Ekkado Ekkado
Kali ini mencoba resep ekkado yang telah diajarkan Mb @astysunar dalam kelas #BelajarMasakBarengKomunitas. Masih menggunakan produk Rose Brand yaitu tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, tepung maizena, gula pasir dan minyak goreng Rose Brand yang berkualitas tinggi. Sehingga diperoleh hasil akhir ekkado yang enak, kenyal, krispi diluar namun lembut didalam.Source : Asty Sunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Ekkado Ekkado
Ekkado Makanan favorit Aku kalau makan di restoran jepang, dulu sempat kepikiran mau bikin sendiri, tapi karena jadwal kuliah padat... Ya sudahlah berlalu begitu saja, heheheeKetika ada kelas BMBK, dengan Tema Frozen Food seneng banget...Kebetulan jg libur, jadi bisa bikin Ekkado sendiriDan bisa buat stok Frozen nanti di Kost 😃Trimakasih MBK @astysunar ilmu dan resepnyaSangat bermanfaat banget 🙏🙏Di resep ini saya menggunakan produk Rose Brand dari Gula Pasir, Tepung Maizena, Tepung Cap Pak Tani Gunung dan Minyak GorengProduk produk ini sangat berkualitas sehingga menghasilkan Makanan yg berkualitas jg, yang pasti enakApalagi Ekkado ini digorengnya dengan Minyak Rose Brand hasilnya itu garing kriuk dan tidak berminyak 👌😘= 38 =#GAS2025#KelasFrozenFood#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)