Egg Chicken Roll

Iis Cholillah
Iis Cholillah @Ngupek_Dapur
Klaten

Bismillah
Senang rasanya bisa bikin sendiri, kalo beli di Frozen mahal dan kurang. Ternyata bikin sendiri lebih hemat dan menghasilkan banyak jadi bisa buat stok bekal sekolah anak-anak dan suami.
Terimakasih mba @astysunar
Terimakasih cookpad sudah membantu saya menghasilkan karya dapur yang lezat.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Egg Chicken Roll

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Senang rasanya bisa bikin sendiri, kalo beli di Frozen mahal dan kurang. Ternyata bikin sendiri lebih hemat dan menghasilkan banyak jadi bisa buat stok bekal sekolah anak-anak dan suami.
Terimakasih mba @astysunar
Terimakasih cookpad sudah membantu saya menghasilkan karya dapur yang lezat.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. Adonan kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 1telur kuning
  4. 60 grtepung terigu
  5. 15 grtepung maizena
  6. 15 grminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Sedikitpewarna kuning
  10. 180 mlair
  11. Bahan isian
  12. 300 grayam paha filet
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 sdmbawang goreng
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1telur putih
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. 1 sdmkecap manis
  21. 1 sdmminyak wijen
  22. 1 sdmtepung tapioka
  23. 1 sdmtepung maizena
  24. 1/2 sdtbubuk ngohiong atau pala parut
  25. 40 mlair es
  26. Bahan perekat
  27. 1 sdmtepung terigu
  28. Secukupnyaair
  29. Bahan lainnya
  30. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buat adonan kulit. Campur semua bahan, aduk

  2. 2

    Setelah aduk rata, di saring supaya tidak ada gumpalan lalu diamkan sekitar ½ jam. Setelahnya tuang satu sendok sayur ke teflon, buat kulit egg Chicken Roll. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Cuci bersih ayam, potong kecil, tambahkan baput dan bawang goreng, kaldu bubuk, garam, merica, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, bubuk ngohiong

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka. Kemudian tambahkan putih telur dan air

  5. 5

    Siap digiling hingga halus (sy gunakan Chopper), siapkan satu kulit lalu beri satu sdm atau secukupnya donan daging lalu lipat rapi dan rapat

  6. 6

    Lakukan hingga selesai, saya tutup gunakan aluminium foil kemudian kukus sekitar 15-20 menit

  7. 7

    Setelah dingin potong, bisa langsung goreng atau di Frozen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Cholillah
Iis Cholillah @Ngupek_Dapur
pada
Klaten
saya ibu dari 3 anak, Senang cooking dan baking, gabung cookpad sangat membantu saya membuat menu lezat dan ga kalah dengan yang harga mahal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa