Kaki Naga Bubble Crumb
Assalamualaikum teman-teman Cookpad, resep berikutnya dari kelas Frozen food oleh mbak @astysunar. Mengutip ulasannya yang suka bingung menyiapkan bekal sekolah anak2. Karena menunya itu-itu saja, Kalau nggak nugget, sosis, nasi goreng ya mie goreng.
Coba yuk bikin frozen food sendiri di rumah. Selain menu bekal lebih variatif, rasanya pasti lebih enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.
Selain itu daging ayam bisa diganti dengan daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau bisa juga di mixed dg sayur ataupun di isi dengan keju.
Untuk bahan-bahan, aku memakai tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng Rose Brand. Yang membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Solo
#KakiNaga
#FrozenFood
#OlahanAyam
#OlahanBubbleCrumb
Kaki Naga Bubble Crumb
Assalamualaikum teman-teman Cookpad, resep berikutnya dari kelas Frozen food oleh mbak @astysunar. Mengutip ulasannya yang suka bingung menyiapkan bekal sekolah anak2. Karena menunya itu-itu saja, Kalau nggak nugget, sosis, nasi goreng ya mie goreng.
Coba yuk bikin frozen food sendiri di rumah. Selain menu bekal lebih variatif, rasanya pasti lebih enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.
Selain itu daging ayam bisa diganti dengan daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau bisa juga di mixed dg sayur ataupun di isi dengan keju.
Untuk bahan-bahan, aku memakai tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng Rose Brand. Yang membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Solo
#KakiNaga
#FrozenFood
#OlahanAyam
#OlahanBubbleCrumb
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng Rose Brand.
- 2
Membuat adonan kaki naga, potong filet dada ayam menjadi ukuran dadu besar. Masukan kedalam chopper.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan keemasan. (Aku pakai bawang mentah tanpa tumis). Tambahkan kedalam chopper yang berisi ayam, ebi, telur, Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen, telur, dan gula pasir rose brand. Lalu chopper hingga halus.
- 4
Tambahkan Tepung tapioka, tepung maizena rose brand, Chopper kembali hingga rata.
- 5
Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit.
Tambahkan jika ada yang kurang.
- 6
Ambil 1 sdm adonan. Beri stick es krim atau sumpit. Bentuk adonan dg bantuan sendok. Bentuk & rapikan hingga seperti paha ayam.
- 7
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Dan olesi alas kukusannya dg minyak goreng, supaya tidak lengket.
Masukkan adonan kaki naga. Kukus selama 30 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang. Angkat dan dinginkan.
- 8
Membuat tepung pelapis, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena rose brand dan garam.
- 9
Masukkan air secara bertahap, sambil diaduk hingga tercampur rata.
- 10
Setelah dingin, masukkan kaki naga ke dalam tepung pelapis. Lalu baluri dg bubble crumb sambil ditekan lembut agar menempel baik.
- 11
Jika mau di frozen, masukkan ke wadah tertutup. Lalu masukkan ke freezer. Bisa tahan hingga 2 bulan.
simpan difreezer atau bisa langsung di jual.
- 12
Untuk di konsumsi langsung, goreng kaki naga hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 13
Kaki naga siap untuk di sajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaki Naga Bubble Crumbs Kaki Naga Bubble Crumbs
Tema untuk kelas komunitas kali ini seru, karena baru pertama kali bikin aneka frozen food. Salah satunya kaki naga. Biasanya kalo mau frozen food selalu beli diluar, ternyata bikin sendiri jauh lebih enak dan hemat. Tentunya menggunakan produk tepung dari rose brand yang bikin tekstur adonannya pas untuk dibentuk. Selain itu minyak gorengnya juga hemat dan hasil gorengan lebih renyah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KelasFrozenFood#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Agustus2025
-
Kaki Naga Bubble Crumbs Kaki Naga Bubble Crumbs
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bisa ikut tantangan mamah di kelas belajar masak bareng bebikin frozeen food bersama mb Asty @astysunar ,, ku bikin kaki naga karena anak2 suka kalau beli mahal bikin sendiri lebih enak dan murah hehee.. Terimakasih mb Asty atas resep & ilmunya ,,barokallah 🙏💖🤗#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood#Cookpadcommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye25#Cookpad_Id
-
Kaki Naga dengan Crispy Bubble Crumbs Kaki Naga dengan Crispy Bubble Crumbs
Meskipun disekolah dapet MBG, tapi terkadang ga sesuai selera, jadi kadang cila tetep bawa bekalUntungnya di cookpad ada belajar buat frozen food untuk lauk bekal sekolah yg cila suka, kali ini dengan Nara Sumber onty Asty Sunar @astysunar , cila nyontek resep beliau kaki Naga, tapi sayangnya di dapur ibu ga ada tepung panir, jadi ga sama persis contekan nya ☺, trus jg ini pke wortel, jadi lebih sehat👍Kalo mau liat resep aslinya disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Kaki Naga With Oat Crumbs Kaki Naga With Oat Crumbs
Alhamdulillah bisa praktek bikin kaki naga dari #BelajarMasakBarengKomunitas, di#KelasFrozenFood, dgn narasumber Mbk @astysunar (terima kasih Mbak🙏). Apalagi bikinnya dari bahan2 berkualitas Rose Brand, yang selalu membuat hidangan menjadi lezat dan menarik sehingga memikat selera makan. Tak heran bekel sekolah anak2 sering habis tak bersisa, ahh senangnya..🥰🥰Tadinya mau bikin kaki naga, maju mundur cantik.. krn tepung panir yg tinggal dikit, cukup ngga ya..🤔Putar otak, akhirnya coba pakai rolled oats stok di rumah, ternyata bisa.. Cocok niey buat yang sedang diet dan ingin mengolah makanan renyah yang digoreng, rolled oats yg dihaluskan pakai chopper bs jd pengganti tepung panir dalam versi tepung sehat yang rendah lemak lho, selamat mencoba ya.#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kaki Naga Kaki Naga
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.Yuk cobain yuk.#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#KakiNaga#FrozenFood
-
Kaki Naga Kaki Naga
Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Frozen Food Homemade, Siap Stok Kapan Aja! yang diajarkan oleh mbak @astysunarDapet ilmu baru disini mempelajari cara bikin frozen food sendiri di rumah, lebih hemat, sehat, dan bisa jadi ide jualan juga!Dan kali ini saya mencoba buat Kaki Naga.Oh iya di resep ini bahanya diantaranya saya pakai Tepung Tapioka cap pak Tani Gunung, Tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan Minyak Rose Brand sudah cocok banget dengan rasanya dan harganya terjangkau dan mudah juga didapatkannya.Sumber resep : @astysunar#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Kaki Naga Kaki Naga
Bismillah,Membuat frozen food sendiri, kenapa tidak? Kalau buat sendiri..kita tahu bahan-bahan yang kita gunakan, pasti lebih terjamin. Apalagi didukung dengan produk-produk bahan makanan dari Rose Brand sudah pasti terjamin mutu dan kualitasnya.Tentu tak lupa pula saya mengucapkan terima kasih kepada mba @astysunar yang sudah meluangkan waktunya untuk berbagi ilmu pembuatan Frozen food...tentunya sangat bermanfaat bagi saya dan mungkin ibu-ibu yang lain dalam menyiapkan perbekalan ataupun "meal plan" .Source Recipe : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Kombes_KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kaki Naga Kaki Naga
Resep ini adalah resep keempatku untuk Program #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasFrozenFood yang dibawakan oleh Mbak @astysunar Makanan ini dibuat dengan menggunakan beberapa produk Rose Brand (Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, dan minyak Goreng Rose Brand). Perpaduan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Maizena membuat tekstur dari Makanan Kaki Naga ini pas kekenyalannya, sehingga enak sekali saat dinikmatinya. Makanan ini yang paling mudah dibuat dan sangat mendukung untuk disimpan sebagai Frozen Food untuk bekal ke kantor. Yuuk silahkan dicoba.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kaki Naga Kaki Naga
Terimakasih ilmu dan inspirasinya Mbak @astysunar, sangat bermanfaat 👍👍.Dan juga salah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad, Kami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak dan tentu saja bahan nya terjamin apalagi pakai sebagian besar pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin dan higienis.Terimakasih Cookpad dan Rose Brand teristimewa untuk Mbak Asty 👍👍💐💐❤❤🙏.Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Kaki Naga Kaki Naga
BismillahSeneng banget pas mamah umumin kalo kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bulan ini temanya frozen food. Karena bakalan nambah ilmu lagi plus ide bekal sat set yang bisa di prepare sebelumnya. Walau ga bisa ikut kelas karena ada kerjaan lain, tapi tetep dong ikut nyimak resepnya frozen foodnya mba @astysunar yang mudah banget dipahami.Apalagi menggunakan bahan bahan berkualitas dari ROSE BRAND tentunya makin sedap.Entry ketiga aku membuat kaki Naga juga mudah membuatnya, dan bisa banget untuk ide frozen food. Jadi aman babget buat stok bekal atau cemilan sehat anak.#KelasFrozenFood#GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)