Basreng Kering
Basreng, singkatan dari "bakso goreng", adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari bakso ikan yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah. Adakalanya, basreng juga dibuat dari bakso daging, namun yang paling umum adalah bakso ikan.
Basreng memiliki berbagai macam rasa, mulai dari yang original hingga yang pedas dengan berbagai level kepedasan, serta rasa lain seperti keju, rumput laut, dan lain-lain. Selain itu, ada juga varian rasa seperti rendang, sambal ijo, dan BBQ.
_____
#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025
Basreng Kering
Basreng, singkatan dari "bakso goreng", adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari bakso ikan yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah. Adakalanya, basreng juga dibuat dari bakso daging, namun yang paling umum adalah bakso ikan.
Basreng memiliki berbagai macam rasa, mulai dari yang original hingga yang pedas dengan berbagai level kepedasan, serta rasa lain seperti keju, rumput laut, dan lain-lain. Selain itu, ada juga varian rasa seperti rendang, sambal ijo, dan BBQ.
_____
#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025
Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis bakso ikan.
- 2
Panaskan minyak goreng, set api sedang cenderung kecil. Masukkan irisan basreng.
- 3
Goreng basreng hingga matang kering sempurna. (Tanda basreng kering, tidak ada buih minyak).
- 4
Angkat dan tiriskan basreng.
- 5
Tumis bawang putih hingga harum dan matang, masukkan bumbu rasa, aduk rata.
Tambahkan cabe kering, tumis kembali hingga tercampur rata dan matang.
Koreksi rasa, matikan api.
- 6
Masukkan basreng ke dalam wajan yang berisi bumbu, aduk hingga tercampur rata.
Setelah suhu ruang, simpan dalam toples kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Basreng kering Basreng kering
Ide cemilan untuk ngisi toples lagi nihBikin bareng tapi bukan dari bakso basreng bawang, melainkan dari bakso ikan.Rasanya jadi lebih gurih dan lebih kriuk 😁
-
Basreng kering Basreng kering
Isi toples lebaran, buatnya kemarin tp bru bisa tulis hri ini 😄.utk rasa biar manis pedas bisa menggunakan rasa bubuk cabe dan bumbu tabur rasa jagung /bbq. Klo Diresep ini saya pake bumbu tabur balado pedas dan bon cabe rasanya terlalu pedas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
-
Basreng Basreng
Sekian lama seliweran basreng yang dijual sampai kaka ngomong mulu minta bikin basreng, akhirnya bisa buat sendiri di rumah. AlhamdulillahTeh Wiiiiiiil, begitu biasanya saya memanggilnya. Timlo yang sudah 2 periode menemani komjakers di Komunitas Jakarta. Yang awalnya sendirian sampai didampingi Mba Desi dan Ka Fandy.Terima kasih selalu berusaha membuat KomJak lebih hidup dan kompak. Sehat selalu dan bahagia selalu ya Ibu dari Abang Dasha dan Kai.Source : @wildawily#ApresiasiTimlo2023#KomjakUntukTimlo2023#CookpadCommunity_Jakarta
-
Basreng Basreng
Suami pengen ngemil basreng.. Beli di mana basreng di tengah pandemi seperti ini? Hadeh..😂 Akhirnya nemu resep basreng dari mbak Achel's Kitchen. Terimakasih banyak resepnya ya mbak😘😘😘😘😘😘Sebenarnya teksturnya Si Basreng halus saat digoreng mak.. Dulu nggak sempat foto, ini basreng ada semingguan di kulkas. Kelupaan pula nggak saya tutup wadahnya karena buru² masak, dan momong anak.😆😪Karena lupa nggak ditutup itu tadi. Akhirnya agak mengeras, tapi tetap endulitaaaaah kok... Ini mah basreng yang super hemat, nggak ribet, dan kerasa banget baksonya. Emak² sekalian mau??? Silakan dicoba di rumah ya, sya tunggu recook syantiknya. Gumawo 😍😍😂😂#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar