Seblak

Name: Seblak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur (sesuai selera); 19 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 genggam kerupuk mentah; 1 butir telur; 5 batang sawi, potong-potong; 1 keping mie telur; 5 biji ceker rebus; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt kaldu bubuk ayam; 1/4 sdt gula pasir

wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani

Surabaya - Gresik

Menu khas Sunda yang satu ini adalah andalanku disaat mood lagi berantakan.
Dimakan anget-anget, makannya nyantai sambil bengong, wihhh benar-benar qtime yang berkualitas.

Kalian tim seblak kuah atau nyemek?
Kalau aku tim tengah-tengah 🤭 tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu banyak kuah, jadi yang sedang-sedang saja 😁.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Menu khas Sunda yang satu ini adalah andalanku disaat mood lagi berantakan.
Dimakan anget-anget, makannya nyantai sambil bengong, wihhh benar-benar qtime yang berkualitas.

Kalian tim seblak kuah atau nyemek?
Kalau aku tim tengah-tengah 🤭 tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu banyak kuah, jadi yang sedang-sedang saja 😁.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Lebih banyak

Seblak

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani

Surabaya - Gresik

Menu khas Sunda yang satu ini adalah andalanku disaat mood lagi berantakan.
Dimakan anget-anget, makannya nyantai sambil bengong, wihhh benar-benar qtime yang berkualitas.

Kalian tim seblak kuah atau nyemek?
Kalau aku tim tengah-tengah 🤭 tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu banyak kuah, jadi yang sedang-sedang saja 😁.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Menu khas Sunda yang satu ini adalah andalanku disaat mood lagi berantakan.
Dimakan anget-anget, makannya nyantai sambil bengong, wihhh benar-benar qtime yang berkualitas.

Kalian tim seblak kuah atau nyemek?
Kalau aku tim tengah-tengah 🤭 tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu banyak kuah, jadi yang sedang-sedang saja 😁.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1 ruaskencur (sesuai selera)
19 buahcabe rawit (sesuai selera)
Isian seblak : (sesuai selera)
1 genggamkerupuk mentah
1 butirtelur
5 batangsawi, potong-potong
1 kepingmie telur
5 bijiceker rebus
Bumbu rasa : (sesuai selera)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtkaldu bubuk ayam
1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam kerupuk dengan air panas secukupnya, rendam hingga kerupuk setengah matang.
2

Tumis bumbu halus hingga matang.
3

Masukkan 350 ml air / sesuai selera, ceker, kerupuk, bumbu rasa. Masak hingga mendidih dan meresap.
4

Masukkan telur, masak hingga telur matang.
5

Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang, koreksi rasa.
6

Angkat dan seblak siap disajikan.

dapur hyuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani

pada 18 Agustus 2025 09.53

Surabaya - Gresik

👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Seblak Seblak

Seblak adalah makanan paling paling dan paling aku suka 😍. Apapun isiannya yang penting pedas dan berkuah, aku suka 🤤.Kalian tim seblak nyemek atau seblak kuah?Kalau aku tim kuah banyak, lekoh, pedas hmmm enak 🤤._____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

wiwik hendRiani
Seblak Seblak

Assalamu'alaikum wr. Wb...Malam² ngidam seblak, berhubung sekarang sudah malam bgt gak ada seblak yang buka jadi bikin sendiri dengan bahan seada nya di kulkas.. Taraaaaa jadi deh cuma mie, bakso dan sawi aja karena yang lain kosong 😂 tapi tetep rasa mah mantullll... Untuk kuah tergantung selera ya, biasa agak banyakan dan bisa juga nyemek²..

Mamiinya Adreena
Seblak Seblak

Sejak kuliah di jogja dan sebagai orang yg punya lidah sunda, belum nemu seblak yg rasanya sunda banget hahaha, makanya ini saya dan temen-temen saya yg orang sunda berusaha bikin seblak sendiri dibanding beli dari luar. Biar sekalian jadi ajang kumpul-kumpul juga 😂

piliadika
Seblak Seblak

Ujan ujan pas banget kan makan seblak 😅

Wulan Sari
Seblak Seblak

Hujan-hujan enaknya makan yang hangat. Seporsi seblak bisa jadi teman santai dikala hujan

Devita Shiyamawati
Seblak Seblak

Musim Hujan gini enaknya makan yang anget-anget ya bun .. 😂😂 Aku syuka bikin seblak kalo musim dingin bun.Yuks, simak resep seblak Ala Saya.Eh, Btw ini juga resep saya untuk jualan.Terimakasih 🥰🥰

Devii
Seblak Seblak

Setiap beli seblak ga pernah dapet yg rasanya pas,ya hambarlah, kadang ada yg dicampur saos/boncabe yg bikin rasanya anehKalo masak sendiri kan bisa ngikutin seleraHope you like it

Z cici
Seblak Seblak

Cucawana akhir-akhir ini seringnya syahdu, bikin laper terus. Teman yg cocok buat ngemil ya ini, seblak. Dengan bahan yg ada , cemplung cemplung jadi 😁

Mama Dia
Seblak Seblak

Sebenarnya blm pernah maem yg namanya seblak... Pernah lihat aja kok kuahnya nyemek gitu ya.. Suatu hari anak2 beli seblak trus cerita rasanya nggak enak mah.. Terlalu blotrong ( terlalu nyemek maksudnya anak2) jd nggak enak.. Trus kepikiran nih pingin nyoba beli lagi sambil lihat2 bumbunya apa aja sih.. Keponya muncul lagi.. Hihihi.. 🥰🥰

Rina
Seblak Seblak

temen kantor pada cerita, seblak..aku nanya emang seblak itu makanan apa?ternyata makanan khas sunda yang bahan dasarnya dari krupuk...malam - malam aku mau coba bikin..rasanya si enak..tapi ga taw aslinya seperti apa...Karena nyobain aslinya belum..

Masakan Riris
Seblak Seblak

Moodbooster terbaik disaat lagi mager, down ataupun galau #seninsemangat #cookpadcomunityCabai bisa menyesuaikan selera

Bina Decilena
Seblak Seblak

Musim hujan enak nih makan yang pedas-pedas,,kepikiran bikin seblak dehh

Ika Rohimah

Rekomendasi Resep Lainnya