मुरादाबादी की दाल

#CA2025
मूंग की धुली दाल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है तो आज मैं आप सबके लिए मुरादाबादी दाल बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
मुरादाबादी की दाल
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मूंग की धुली दाल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है तो आज मैं आप सबके लिए मुरादाबादी दाल बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले दाल को तीन चार बार पानी से धोकर कुकर में डालकर दो कप पानी एक चौथाई चम्मच सादा नमक और हींग डालकर 2 से 3 सीट लगाएंगे।
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अब सिटी निकल जाने पर दाल को लौ फ्लेम पर 10 से 15 मिनट दाल पर मलाई जमने तक पकाएंगे। अब एक बाउल में एक मक्खन का टुकड़ा डालकर अब दाल को एक बाउल में निकालकर करेंगें,ऊपर से बचा हुआ बटर,काला नमक, भूना जीरा, हरा मिर्च, हरा धनिया, हरी चटनी, अदरक का लच्छा,नींबू का रस, लाल मिर्च डालकर गरमा गरम मुरादाबाद की दाल को सर्व करेंगे।
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मुरादाबाद की दाल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और यह पौष्टिक तो है ही।
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मुरादाबादी दाल
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