Kaki Naga

Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
Serang

Yees nambah lagi menu frozen foodnya...menu sat set buat bekal anak sekolah,kalau menunya lebih bervariasi anak ga akan bosan.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#POSBAR_25

Kaki Naga

Yees nambah lagi menu frozen foodnya...menu sat set buat bekal anak sekolah,kalau menunya lebih bervariasi anak ga akan bosan.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#POSBAR_25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah/tusuk
  1. Bahan kaki naga
  2. 400 grdada ayam
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgula pasir rose brand
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 Sdmtepung tapioka
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan tumisan
  12. 6 siungbawang putih cincang halus
  13. 1/2 buahbawang Bombay,cincang kasar
  14. Bahan pelapis/pencelup
  15. 50 grtepung terigu
  16. 1 sdmtepung maizena
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 100 mlair
  19. Bahan lainnya
  20. Secukupnyatepung panir
  21. Secukupnyastik es krim
  22. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan berwarna keemasan.angkat sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kaki naga dan bahan tumisan kemudian Chopper sampai halus.coreksi rasa dengan cara menggorengnya sedikit.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan,lalu beri stik es krim

  4. 4

    Kukus kaki naga selamat 30 menit lalu angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Masukan kaki naga kedalam tepung pencelup/pelapis lalu baluri dengan tepung panir.

  6. 6

    Panaskan minyak,lalu goreng kaki naga hingga kecoklatan lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa